Dieter Rams, el diseñador alemán que durante décadas definió la identidad visual de grandes marcas, formuló a finales de los años setenta diez mandamientos del buen diseño. El buen diseño es útil, decía. Es honesto. Es duradero. Es innovador. No molesta. Cada vez que Rams enunciaba uno de esos principios estaba describiendo, sin saberlo, una larga tradición de objetos españoles que llevaban décadas cumpliéndolos con exactitud milimétrica. Objetos que han transformado la vida cotidiana de millones de personas y que casi con toda seguridad, tienes en casa ahora mismo.

Los objetos tienden a volverse invisibles. Se integran en la rutina hasta confundirse con ella, y esa discreción que es precisamente su virtud más alta acaba convirtiéndose en su peor enemigo a la hora del reconocimiento. Nadie mira dos veces el interruptor cuando enciende la luz del pasillo. Ni repara en la geometría del destornillador cuando lo saca del cajón de las herramientas. No solemos pensar en quién diseñó la silla sobre la que estuvo sentado durante doce años en el colegio. Y sin embargo, detrás de cada uno de esos objetos hay una decisión de diseño que los hace exactamente cómo son y no de otra manera.

Diseñado para durar

Tomemos el destornillador Irazola. Ese mango de aluminio ondulado en rojo que lo distingue del resto sin gritar, que cae bien en la mano con una naturalidad que es consecuencia de haber pensado en el agarre, en la torsión, en el usuario que va a usarlo durante años. O la grapadora El Casco M-5, diseñada por Juan Solozabal y Juan Olave en 1932, que lleva casi un siglo siendo el mejor argumento posible contra la obsolescencia programada. André Ricard, el diseñador barcelonés decía que “el diseño no es hacer las cosas bonitas, sino hacerlas mejor que las que ya existían”. La M-5 no aspira a ser bonita. Aspira a grapar. Y lo sigue haciendo igual que el primer día, casi cien años después, mientras hay teléfonos que no duran ni tres.

Y luego está la serie de interruptores y enchufes Simon 31, desarrollada en torno a los años setenta por el equipo de diseño de la empresa que fundó Arturo Simón. Está en miles de hogares y edificios españoles, en las paredes de oficinas, hoteles y viviendas de medio país, y prácticamente nadie sabe su nombre. Su geometría limpia, su tacto preciso, la discreta coherencia formal entre todos los elementos de la serie convierten a este sistema en el ejemplo más elocuente de lo que Ricard defendía, un objeto bien diseñado no necesita llamar la atención. Su virtud es disolverse en el uso.

La inteligencia de lo ordinario

La cocina española tiene más historia de diseño de la que aparenta. Rafael Marquina resolvió en 1961 uno de los problemas más persistentes y humildes del hogar mediterráneo, el goteo de la aceitera. Con una doble cámara interior que recoge el exceso de aceite antes de que caiga sobre el mantel, la aceitera Marquina es un prodigio de ingenio funcional que sigue fabricándose y vendiéndose exactamente igual que hace más de sesenta años. Está en la colección permanente del MoMA de Nueva York. Y probablemente también en el armario de la cocina de tu abuela, tan vigente como el primer día.

La batidora que durante décadas ocupó las encimeras españolas bajo el nombre de Moulinex es otro de esos objetos que merecen más atención de la que reciben. Antes de que los robots de cocina se convirtieran en objetos de deseo con precio de joya, la batidora de brazo democratizó la cocina doméstica con absoluta sencillez, motor, cuchilla, mango. Sin más. La elegancia funcional que Rams identificaba como la forma más honesta del diseño industrial.

El diseñador barcelonés André Ricard decía que 'el diseño no es hacer las cosas bonitas sino hacerlas mejor que las que ya existían

Y luego está Manuel Jalón Corominas, que es tal vez el inventor español más influyente del siglo XX y uno de los menos celebrados. Ingeniero aeronáutico y oficial del ejército del aire, Jalón vio en 1956 cómo se fregaban los suelos en las bases militares norteamericanas y pensó que aquello podía hacerse mejor, con más dignidad y con menos esfuerzo. Sobre la base de ideas que ya habían explorado en 1953 Julia Montoussé Frages y su hija Julia Rodríguez‑Maribona, que registraron un modelo de utilidad de fregona con cubo, palo y trapo, la versión industrial de Jalón y su cubo escurridor eliminó décadas de trabajo de rodillas, con todas las implicaciones sociales y físicas que eso conllevaba.

Pero Jalón no se detuvo ahí. En 1975 patentó la jeringuilla hipodérmica desechable de plástico, transformando la seguridad sanitaria global de manera radical. Antes de su invención, las jeringuillas eran de cristal y se esterilizaban para reutilizarse, con todos los riesgos de infección cruzada que eso implicaba. La alternativa de plástico de un solo uso eliminó el problema de raíz y salvó vidas en hospitales de todo el mundo. 

Hay dos objetos que cualquier español reconoce de manera inmediata, sin necesidad de presentación. La silla escolar clásica de Federico Giner con estructura de acero tubular, asiento y respaldo de madera contrachapada, ligera, apilable, resistente, sin un solo elemento ornamental, este es el asiento sobre el que se ha sentado prácticamente toda la población española en algún momento de su vida. Fue diseñada para durar, para apilarse en los rincones, para soportar décadas de uso sin apenas queja. Es el ejemplo más democrático de buen diseño que haya producido este país.

Encima de esa silla, en el bar de siempre o en la oficina de siempre, lleva décadas brillando la misma luz. La lámpara Gira, diseñada en 1978 por Ferrer, Massana y Tremoleda para Mobles 114, la firma barcelonesa que fundaron en la calle Enric Granados sintetiza en una base, un brazo y una pantalla todo lo que una lámpara necesita ser. Un cuadrado, una línea, un cono de acero, latón, aluminio y el movimiento de la luz que se orienta hacia donde se necesita. Y en el salón de muchas casas, en cambio, lo que hay desde 1961 es la TMC de Miguel Milá para Santa & Cole, una lámpara de pie con pantalla cilíndrica que sube y baja por el mástil mediante un sistema de imán, ganadora del Delta de Oro en el año de su nacimiento, que en su cincuentenario recibió una edición definitiva.

El futbolín tiene una historia más cargada de emoción. Alexandre Campos lo inventó durante la Guerra Civil para los niños hospitalizados que no podían salir a jugar al fútbol, inspirándose en una mesa de ping-pong y en la necesidad de llevar algo de vida normal a una infancia rota por la guerra. El exilio le impidió ver su invento popularizarse en su propio país hasta 1952, cuando encontró socio para fabricarlo en serie. Hoy es un icono de la cultura popular europea, está en muchos bares, y su origen es una historia de resistencia y ternura que nadie suele contar cuando echa una moneda y empiezan a girar las barras.

El cenicero Copenhagen que André Ricard diseñó en 1965 es, en su humildad material, una pequeña lección magistral de diseño. Fabricado en melamina de una sola pieza, es el resultado de repetir con inteligencia una única figura geométrica, el cilindro en todas sus variantes funcionales, un recipiente exterior que contiene la ceniza, un cilindro interior más pequeño donde apagar el cigarrillo, una boquilla en la pared exterior donde apoyarlo. Apilable, resistente, atemporal. En una época en que el diseño de producto tendía hacia lo ornamental, Ricard apostó por la belleza que nace de lo estrictamente necesario.

En esa misma lógica de resolver bien y sin estridencias vive la estantería Tria, que Massana y Tremoleda diseñaron también en 1978 para Mobles 114 y que lleva casi cincuenta años en producción. Es el tipo de diseño que solo se nota cuando desaparece.

Y luego está el Talgo, que es otro gran icono del diseño industrial español del siglo XX. El ingeniero Alejandro Goicoechea desarrolló en 1941 un sistema de rodadura basado en una estructura de triángulos articulados que reducía el peso del tren, suavizaba el recorrido y, sobre todo, eliminaba el riesgo de descarrilamiento al guiar las ruedas sobre la vía en lugar de dejar que la pestaña las condujera por el carril. El nombre que dieron a las siglas del proyecto Tren Articulado Ligero Goicoechea y Oriol se convirtió en sinónimo de velocidad y fiabilidad ferroviaria europea. El Talgo III RD de 1968 fue el primer tren del mundo con cambio automático de ancho de vía, lo que permitió el servicio directo Madrid-París sin transbordo en una época en que eso era un logro técnico extraordinario. En 2004, el Talgo 350 alcanzó los 356 km/h en territorio español, batiendo el récord nacional de velocidad. Sus valores fundacionales de anticipación, seguridad, sencillez, economía y fiabilidad los recoge el catálogo de los Premios Nacionales de Diseño que recibió en 2003.

Enric Bernat, confitero catalán, puso en 1958 un caramelo en un palo con una lógica impecable: que los niños no se mancharan los dedos. Ese gesto aparentemente trivial creó uno de los dulces más famosos y consumidos del siglo XX. El logo redondo y floral que todos reconocemos lo diseñó Salvador Dalí en 1969, convirtiendo al Chupa Chups en probablemente el único objeto de consumo masivo con firma surrealista en la historia. Su popularidad global llegaría de la mano de la televisión, el detective Kojak, interpretado por Telly Savalas en la mítica serie americana de los setenta, aparecía en cada episodio con un Chupa Chups entre los labios en lugar del cigarrillo que fumaba en el guion original. Fue product placement avant la lettre, tan eficaz como involuntario, y funcionó mejor que cualquier campaña publicitaria pagada.

Antes de que los grandes electrodomésticos se atribuyeran la invención del hogar moderno, una mujer llamada Elia Garci Lara Catalá diseñó hacia 1890 un dispositivo doméstico que lavaba, aclaraba, secaba y planchaba la ropa en un solo aparato. Un siglo antes de que la automatización del hogar se convirtiera en argumento de marketing y en promesa de liberación femenina, esta inventora española ya había pensado en resolver ese problema con un solo ingenio. Su nombre ha caído en el olvido con la misma injusticia sistemática con que el olvido suele tratar a las pioneras que se adelantaron demasiado a su tiempo.

El diseño español que conquistó el mundo

Patricia Urquiola es la figura del diseño español contemporáneo que ha trascendido fronteras con autoridad. La asturiana afincada en Milán lleva décadas redefiniendo la manera en que nos sentamos, trabajamos y habitamos los espacios. Sus mesas, la Fjord, la Fat-Fat, la Canasta, la T-Table, son referentes ejemplares del diseño de mobiliario internacional, fabricadas por Cassina, Kartell, B&B Italia y Moroso. Urquiola trabaja en la intersección entre artesanía y tecnología, entre la tradición material mediterránea y la experimentación formal más contemporánea, con una capacidad para hacer que los objetos cuenten historias sin necesidad de explicación. Recientemente, Urquiola ha recibido el iF Design Lifetime Achievement Award, el premio más importante del sector a nivel global, como reconocimiento a una trayectoria de coherencia estética. Es, en muchos sentidos, la continuadora más brillante de esa larga tradición española de diseñar bien sin hacer demasiado ruido.

Lo que une a todos estos objetos, la aceitera y la fregona, el tren y el caramelo, la silla del colegio y el interruptor de la pared, la grapadora que dura cien años y la jeringuilla que salvó vidas, es que ninguno pide ser admirado. Están ahí para ser usados, y en esa renuncia a la vanidad reside su grandeza. Rams decía que el buen diseño es honesto, que no pretende ser más poderoso ni más valioso de lo que realmente es. Mirando todos estos objetos juntos, lo que emerge es el retrato de un país que ha resuelto problemas reales con inteligencia práctica, muchas veces en condiciones difíciles y sin los recursos de las grandes economías industriales europeas, y que rara vez se ha detenido a celebrarlo. El diseño español ha sido, durante décadas, exactamente lo que Rams pedía: tan poco diseño como sea posible. Quizás sea hora de empezar a verlo.

“Antes se creía que los pulmones no podían regenerarse”, afirma la Dra. Charlotte Dean, directora del grupo de desarrollo y enfermedades pulmonares del Imperial College de Londres. “Pero ahora sabemos que no es así. En términos generales, pueden recuperarse cuando se deja de fumar”.

Fumar, en efecto, daña los pulmones, afirma Dean, y estos tienen una capacidad considerable para curarse a sí mismos. Han evolucionado para hacer frente a la contaminación o a las infecciones por bacterias o virus. “Dado que son tan vitales —no se puede sobrevivir sin los pulmones—, necesitaban tener esta capacidad”, afirma.

Sin embargo, Dean afirma que esto no debe servir de excusa para fumar; tanto el tabaco como el vapeo exponen a los pulmones a más partículas tóxicas de las que pueden soportar. Es importante destacar que cada persona es diferente y que los pulmones de algunas personas no serán capaces de regenerarse tan bien como los de otras, por lo que serán mucho más susceptibles de sufrir daños tisulares permanentes a causa del tabaco.

Aunque en general es cierto que si dejas de fumar puedes recuperar una salud pulmonar mucho mejor, eso no significa que estés completamente fuera de peligro

Charlotte Dean — neumóloga

“Aunque en general es cierto que si dejas de fumar puedes recuperar una salud pulmonar mucho mejor, eso no significa que estés completamente fuera de peligro. Es muy posible que hayas provocado mutaciones, cambios genéticos o daños en los tejidos, y esos factores pueden afectar a tu salud pulmonar general, lo que significa que el deterioro asociado al envejecimiento se producirá más rápidamente o podría provocar cáncer”.

Ella anima a los fumadores a dejar de fumar lo antes posible, ya que —al igual que los huesos no se curan tan bien a medida que envejecemos— el tejido pulmonar pierde capacidad para regenerarse con la edad. Llevar un estilo de vida saludable puede ayudar. “El ejercicio es realmente importante”, afirma Dean. “Al igual que cuando haces ejercicio mantienes tus músculos sanos, en cierto modo ocurre lo mismo con los pulmones. Aumentas la capacidad para que el intercambio gaseoso se produzca de forma más eficaz, con el fin de suministrar oxígeno a todo el cuerpo”.

A veces subir escaleras es como escalar el Everest, levantarse del sillón como levantar un coche y poner la maleta en el compartimento superior del avión como sujetar el globo terráqueo con las manos. La molestia no solo viene por el peso, sino por el dolor y la rigidez en codos, rodillas o caderas.

El dolor de las articulaciones nos invita a desistir y quedarnos sentados. Parece lógico: si algo duele, es mejor parar. Pero esta intuición, en el caso de las articulaciones, ha resultado ser equivocada. La evidencia científica y la experiencia clínica de quienes trabajan a diario con pacientes apuntan en la otra dirección: si duele hay que moverse. Eso sí, con control.

Por qué duelen las articulaciones

El dolor articular es una de las quejas de salud más extendidas en España y en el mundo. Según el estudio EPISER 2021 de la Sociedad Española de Reumatología, la artrosis (la degeneración de los cartílagos de las articulaciones, que es la causa más frecuente de dolor articular) afecta al 33,7% de la población adulta española, sobre todo en cervicales lumbares, rodilla, mano y cadera. Las mujeres, las personas con sobrepeso y los mayores de 50 años son los grupos más vulnerables, aunque el estudio ya muestra que se extiende a personas de mediana edad.

Pero la artrosis no es la única causa de los problemas de articulaciones. Hay que sumar la artritis reumatoide (una enfermedad autoinmune), la gota, infecciones y determinados fármacos. Por eso es tan importante consultar al especialista y saber la causa del dolor antes de plantearse cualquier programa de ejercicio.

¿Duele una articulación o duelen todas?

“Si duele todo normalmente es algo sistémico, inflamatorio”, explica Manuel Rozalén, doctor en Ciencias de la Salud y fisioterapeuta con 25 años de experiencia clínica y docente. “Cuando tienes una lesión puntual, por un golpe o de un exceso de carga, se produce una inflamación local. Pero si no se trata, puede dar lugar a un dolor crónico”, advierte.

Rozalén explica además una distinción práctica entre la artritis y la artrosis, las dos patologías articulares más frecuentes, que muchas personas confunden: “La artritis es un brote que se da normalmente en articulaciones proximales o en las más grandes. Te levantas muy mal, pero a medida que va pasando el día te vas entonando. Con la artrosis pasa al contrario: te levantas sin inflamación y a medida que pasa el día, vas empeorando”.

Cuando el dolor aparece en cinco o más articulaciones de forma simultánea, suele tratarse de poliartritis, que puede estar acusada por enfermedades sistémicas, según revisiones clínicas recientes, como la artritis reumatoide, el lupus o las artritis reactivas. Cuando hay una rigidez matutina que dura más de una hora, inflamación visible con calor y enrojecimiento, un dolor que despierta por la noche o síntomas como fiebre, pérdida de peso o fatiga intensa articular, puede haber una enfermedad sistémica.

Si duele todo normalmente es algo sistémico, inflamatorio. Cuando tienes una lesión puntual, por un golpe o de un exceso de carga, se produce una inflamación local. Pero si no se trata, puede dar lugar a un dolor crónico

Manuel Rozalén — médico rehabilitador

El dolor bueno y el dolor malo

Quienes practican deporte con regularidad conocen bien la sensación de quemazón en los músculos durante una serie de sentadillas o al final de un estiramiento sostenido. Es una respuesta al esfuerzo y a la acumulación de subproductos del metabolismo. No es dolor exactamente, desaparece en minutos y no deja rastro (más allá de las agujetas del día siguiente).

Pero quienes no tengan experiencia haciendo ejercicio pueden encontrar difícil distinguir esa sensación de ardor del dolor que avisa de una lesión o que hemos traspasado nuestros límites. Manuel Rozalén tiene una regla práctica para distinguirlos: “En una escala del 0 al 10 podemos trabajar hasta un dolor de nivel 4. Esa molestia que no llega a ser un dolor incómodo. Si es más de 4, hay que parar”, recomienda.

Otro indicador de que estamos llevando el ejercicio más allá de lo recomendable es la pérdida de la postura y la forma correcta al hacerlo. Por ejemplo, si en una sentadilla las rodillas se doblan hacía dentro, o la espalda se redondea, hay más riesgo de lesión. Cómo nos encontremos el día siguiente puede dar aún más pistas: “Si al día siguiente estás relativamente igual, te aguantas y sigues. Si estás peor o mucho peor, hay que dejar de hacer el ejercicio”, aconseja Rozalén.

El dolor es, por un lado, una alarma que puede impedir hacer los ejercicios con la forma y postura correcta, y calmarlo con fármacos puede ser útil. Sin embargo, los analgésicos nos hacen perder la referencia que nos indica cuál es nuestro límite. Según Dr. Manuel Rozalén, médico rehabilitador, hay dos aproximaciones: “Si el dolor es muy intenso y se acompaña de inflamación y enrojecimiento, hay que dar antiinflamatorio y analgésicos. Si el dolor es crónico y no hay signos de inflamación aguda, con un analgésico solo puede valer”.

En una escala del 0 al 10 podemos trabajar hasta un dolor de nivel 4. Esa molestia que no llega a ser un dolor incómodo. Si es más de 4, hay que parar

Manuel Rozalén — médico rehabilitador

Los antiinflamatorios no esteroideos (NSAIDs, por sus siglas en inglés), como el diclofenaco o el ketoprofeno, se están usando con éxito, por ejemplo, en la rehabilitación de la artritis de rodilla. Algunos de estos medicamentos, como el ibuprofeno, se dispensan sin receta, y aquí es donde hay un riesgo de abuso.

“La persona, cuando le duele algo, quiere anular totalmente el dolor, y si no es consciente de que puede tener efectos secundarios, los toma indiscriminadamente y los mezcla sin control”, advierte el doctor Rozalén. Entre los efectos secundarios a largo plazo se encuentra el mayor riesgo de accidentes cardiovasculares e incluso un empeoramiento de la artritis.

Por qué el reposo prolongado empeora las cosas

Durante décadas, el consejo estándar para el dolor articular fue el reposo. Hoy se sabe que ese enfoque, salvo en casos agudos, es contraproducente. El cartílago articular no tiene vasos sanguíneos propios: se nutre por difusión del líquido sinovial, y ese líquido se produce y circula con el movimiento.

“El ser humano está hecho para moverse”, afirma el fisioterapeuta Manuel Rozalén. “La vida es movimiento. Si estás parado, no va a llegar bien la sangre, y entras en bucle: aumentas de peso y, como te cuesta más moverte, te cansas más y te mueves menos”, añade.

La evidencia científica respalda esta explicación. Un metaanálisis de 2024 encontró mejoras significativas en el dolor, la función física y la calidad de vida de las personas con artrosis de rodilla con todos los tipos de ejercicio analizados: aeróbico, de fuerza, acuático, taichí y programas multimodales. Otra revisión de 2023, centrada en ejercicio para artrosis de rodilla, confirmó que incluso programas de bajo impacto realizados en casa reducían el dolor y mejoraban la función articular.

Cómo ejercitarse con dolor articular

La pregunta no es si hacer ejercicio, sino cómo hacerlo, y aquí la ayuda de un profesional es inestimable. “Siempre te tienen que orientar, por lo menos para saber que los movimientos que haces no están mal hechos”, subraya Manuel Rozalén. “Muchas veces la gente se pone un vídeo de YouTube y hace los movimientos de forma incorrecta”, advierte el especialista. Sabiendo esto, las pautas para empezar a moverse, aunque duelan las articulaciones, son fáciles de entender:

El dolor articular se encuentra en una línea muy fina entre una señal de alarma para parar y una simple molestia que debemos soportar para mejorar nuestra forma y movilidad. Como siempre, el consejo de un profesional es la mejor forma de encontrar el punto justo.

Darío Pescador es editor y director de la Revista Quo y autor del libro Tu mejor yo.

Llevar a cabo reformas en el hogar es una situación común que, sin la información adecuada, puede generar tensiones entre vecinos. Si te preguntas si debes pedir permiso al resto de propietarios o hasta qué hora puedes hacer ruido, la clave está en el tipo de obra y en las normativas municipales.

¿Es necesario pedir permiso a la comunidad?

La respuesta depende del tipo de obra que se vaya a realizar. “En el ámbito privativo, el propietario puede modificar elementos arquitectónicos, instalaciones o servicios de su piso o local, siempre que no menoscabe o altere la seguridad del edificio, su estructura general, su configuración o estado exteriores, ni perjudique derechos de otro propietario”, explica Patricia Briones, abogada y secretaria técnica del Colegio Profesional de Administradores de Fincas de Madrid (CAFMadrid).

En el caso de este tipo de reforma dentro del hogar, no es necesario un permiso formal de la junta de vecinos, pero Briones apunta que existe la obligación de “dar cuenta previamente de tales obras al representante de la comunidad”.

Por el contrario, si la obra afecta a elementos comunes o altera la estética exterior, “sí es obligatorio contar con un acuerdo previo de la junta con el voto favorable de las 3/5 partes de los propietarios”, explica la abogada, que aclara que el permiso municipal no sustituye ese acuerdo.

¿Y el ruido?

No existe una ley estatal única que marque las horas permitidas. “Las ordenanzas municipales fijan unas franjas horarias para poder ejecutar las obras dentro del ámbito residencial”, declara Briones.

Más allá de lo que dicte la ley de cada ayuntamiento, la experta destaca la importancia de la convivencia: “Para evitar conflictos, debe atenderse a la empatía y al sentido común evitando ejecutar obras a primera o última hora del día o coincidiendo con fines de semana o días festivos”.

Antes de empezar la reforma

Para que tu reforma no se convierta en un problema legal o vecinal, la experta recomiendan seguir estos cuatro pasos:

En primer lugar, “revisa los estatutos y acuerdos de tu comunidad porque pueden contener normas propias sobre obras u horarios”, aconseja Briones, que también recomienda consultar la ordenanza municipal de ruido propia del ayuntamiento.

El siguiente paso sería, según la abogada, “informar por escrito al presidente o administrador del tipo de obra, la duración prevista y los horarios estimados”, así como avisar a los vecinos más cercanos, “especialmente si será ruidosa”.

“Si la obra es relevante, habría que consultar con un arquitecto o aparejador para confirmar si es necesario licencia municipal o declaración responsable”, señala la experta, que también cree recomendable “comprobar tu seguro de hogar y, si es posible, la cobertura del seguro de la comunidad ante posibles daños”.

El propietario que realiza la obra es el responsable de cualquier daño que pueda causar a otras viviendas o a las zonas comunes, como grietas o goteras, “y deberá indemnizar tanto a la comunidad como a los afectados”, apunta la abogada. En este y otros casos de conflicto, como incumplir los horarios o causar molestias excesivas, se podrá recurrir a la vía judicial, aunque el primer paso siempre debe ser intentar hablar entre vecinos.

La pasada edición de Alimentaria Barcelona, la gran feria de tendencias del sector alimentario que reunió el pasado marzo en la capital catalana a marcas, distribuidores, fabricantes y expertos internacionales, dejó también una de las ideas más sugerentes del encuentro. No tenía que ver con un ingrediente de moda, sino con una pregunta de fondo: ¿qué significa hoy comer bien en una cultura obsesionada con vivir más?

La feria funcionó, en ese sentido, como un buen termómetro de una conversación que ya circula con fuerza en el sector. La salud ha dejado de ser solo una preocupación médica para convertirse en una aspiración cultural, un lenguaje de estatus y un nuevo criterio de consumo. Y en ese desplazamiento, lo que está en juego no es solo qué comemos, sino cómo entendemos el propio acto de comer.

Marius Robles, futurólogo, divulgador y escritor, puso palabras a esa idea durante una de las ponencias del programa. Su planteamiento es sencillo y reconocible. Durante años, el lujo se asoció a la posesión, a los símbolos visibles de riqueza o a las experiencias exclusivas. Hoy, sin embargo, empieza a emerger otro tipo de aspiración. El nuevo lujo, según esta lógica, ya no es tanto tener más como vivir más y, sobre todo, vivir mejor.

El cambio también es generacional. Si para los boomers la meta del bienestar estuvo durante décadas ligada a la estabilidad material, y para la generación X y los millennials a las experiencias memorables, entre las generaciones más jóvenes el foco empieza a desplazarse hacia la optimización de la salud. Dormir bien, medir biomarcadores, entrenar, prevenir o ajustar la dieta a objetivos concretos dejan de ser hábitos de nicho para convertirse en parte de un nuevo lenguaje aspiracional.

La aspiración ya no pasa solo por evitar la enfermedad, sino por exhibir cierto control sobre el propio cuerpo, la energía, la forma física, el descanso o el equilibrio hormonal. En otras palabras, la salud como nuevo estatus. Ese giro cultural también altera la forma en que entendemos la comida. La alimentación deja de percibirse únicamente como placer, hábito o necesidad y empieza a pensarse como una herramienta, una palanca para rendir más, para prevenir, para concentrarse, para recuperarse o para dormir mejor. La comida, por tanto, ya no compite solo con otra comida. También compite con suplementos, aplicaciones, wearables —dispositivos electrónicos inteligentes que se llevan sobre el cuerpo como accesorios o parte de la vestimenta—, pruebas diagnósticas y protocolos de bienestar.

La aspiración ya no pasa solo por evitar la enfermedad, sino por exhibir cierto control sobre el propio cuerpo, la energía, la forma física, el descanso o el equilibrio hormonal. La salud como nuevo estatus

“Estamos pasando de una economía del consumo a una economía del rendimiento”, planteó Robles. En ese marco, el consumidor ya no se pregunta solo si un producto está bueno, si es práctico o si tiene un precio razonable. Ya no basta con que guste o encaje en el presupuesto. Ahora lo importante es qué aporta, qué mejora, qué optimiza.

Esta idea conecta con esa “sociedad del cansancio” popularizada por el filósofo Byung-Chul Han, en la que el agotamiento se ha convertido en una condición estructural del presente. En una cultura atravesada por la hiperexigencia, la productividad permanente y la promesa de una mejor versión de uno mismo, no extraña que el mercado premie cada vez más todo aquello que promete energía, concentración, descanso o claridad mental.

Eso ayuda a explicar por qué en las baldas de los supermercados ganan peso categorías como la proteína —uno de los grandes temas de esta edición de Alimentaria—, los prebióticos, los probióticos, el magnesio, la creatina o los llamados alimentos funcionales. También ayuda a entender el auge de contenido en internet relacionado con la microbiota, la nutrición personalizada y las propuestas vinculadas al control glucémico, la saciedad o el bienestar mental. Pero la sobreabundancia de información no siempre despeja dudas. “Nunca hubo tanta información sobre salud y alimentación y, sin embargo, el consumidor parece más confundido que nunca”, resumió Robles durante su intervención.

Las redes sociales amplifican dietas, rutinas de ejercicio y soluciones rápidas con una velocidad difícil de seguir. A cada estudio parece responderle otro que lo contradice. A cada tendencia le sucede una nueva promesa. El resultado es un mercado saturado de mensajes, donde conviven la ciencia, el marketing, la ansiedad por optimizarse y el espectáculo. En ese contexto, la longevidad avanza a la vez como aspiración legítima y como terreno fértil para la exageración. Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia (laboratorio de alimentación responsable), describe este momento como una etapa de “lío importante”, marcada por la aceleración de las modas, la obsesión por leer las etiquetas y una relación cada vez más fragmentada con la comida.

Comemos significados, comemos valores, no solo nutrientes. Comer solo por salud no es sano

Toni Massanés — Fundación Alícia

Uno de los vectores más visibles de esa transformación es la irrupción de los fármacos GLP-1, con Ozempic y otros tratamientos similares como gran emblema cultural del momento. Estos medicamentos se perfilan como una fuerza capaz de alterar de forma profunda el ecosistema alimentario. No tanto por el debate farmacológico en sí, sino por una consecuencia muy concreta: la reducción del apetito. “El mayor enemigo ahora que tenemos encima de la mesa es la ausencia de apetito”, advirtió Robles.

Si el apetito disminuye, se transforman también la frecuencia de consumo, el tamaño de las raciones y la relación emocional con la comida. Lo que hasta hace poco era abundancia, variedad o impulso puede dejar de tener el mismo sentido. En restauración, por ejemplo, eso podría traducirse en menús más breves, menos platos y una mayor exigencia sobre el valor de cada bocado. En gran consumo, podría acelerar la demanda de productos más densos en nutrientes, funcionales y orientados a la saciedad y al rendimiento.

Ese movimiento ya empieza a traducirse en innovación. Leyre Urtasun, responsable de Desarrollo de Producto del CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), sostiene que el fenómeno GLP-1 no está dando lugar tanto a una nueva categoría cerrada de alimentos como a un cambio más profundo en la lógica de diseño. “El fenómeno GLP-1 acelera un cambio de fondo. La lógica ya no es maximizar consumo, sino valor nutricional por ingesta”, explica.

El cambio está dejando de ser una hipótesis. Según Urtasun, ya hay estudios que “detectan una reducción del gasto alimentario en los hogares con usuarios de agonistas GLP-1 de entre un 5% y un 6%, especialmente en snacks y productos altamente calóricos, y también se observa una menor frecuencia de consumo en restauración”.

El consumo de estos fármacos no afecta solo a la cantidad de comida ingerida, sino también a la experiencia sensorial. Urtasun asegura que cada vez hay más indicios de que algunos usuarios perciben de otra forma sabores y texturas, de modo que factores como la palatabilidad, el tamaño de la porción o la intensidad del sabor pasan a ser variables críticas para la innovación. En particular, las texturas muy grasas y los sabores excesivamente dulces pueden llegar a resultar desagradables para parte de estos usuarios. De ahí que advierta contra las respuestas precipitadas. “El principal riesgo que afronta la industria es intentar responder demasiado rápido a una tendencia compleja sin comprender plenamente qué está cambiando en el consumidor”.

Lo que asoma aquí es un cambio de fondo. Si una parte creciente de los consumidores come menos, pero exige más de cada ingesta, la lógica del volumen de ventas pierde centralidad. Ese desplazamiento obliga a repensar productos, formatos y porciones, pero también abre una pregunta más profunda sobre el significado cultural de comer.

En una época marcada por la aceleración de las modas, la circulación vertiginosa de tendencias y la fragmentación de hábitos, comer sigue siendo también vínculo, cultura y placer

No significa, necesariamente, el fin de la comida como espacio de disfrute, pero sí apunta a una fragmentación del propio concepto de alimentación. Toni Massanés introduce aquí una advertencia importante frente al entusiasmo funcionalista. “Comemos significados, comemos valores, no solo nutrientes”, resume. A su juicio, el problema no es que la salud gane peso en la conversación alimentaria, sino que esa conversación termine reduciendo la comida a una simple función. “Comer solo por salud no es sano”, advierte.

Frente a una cultura que mide la comida por lo que promete hacer por el cuerpo, Massanés recuerda una dimensión a menudo olvidada. “Lo mejor de la comida es la compañía. Incluso lo más sano de la comida es la compañía”. Algo que en la Fundació Alícia han comprobado en proyectos piloto en los que personas con soledad no deseada eran derivadas desde atención primaria a comer varios días por semana en restaurantes de menú, con resultados positivos en su bienestar emocional. La idea, en el fondo, es sencilla. La comida también puede ser una forma de cuidado cuando recupera su dimensión relacional.

Ese matiz es importante porque devuelve al centro una cuestión que el discurso de la optimización suele dejar en segundo plano. En una época marcada por la aceleración de las modas, la circulación vertiginosa de tendencias y la fragmentación de hábitos, comer sigue siendo también vínculo, cultura y placer.

Más allá de los GLP-1, la conversación ya apunta a una frontera todavía incipiente, pero cada vez más visible. Junto a la nutrición deportiva o al clásico brain food, la industria empieza a explorar nuevas promesas de funcionalidad, también en el terreno cognitivo. La hipótesis, todavía prospectiva, conecta con el auge de dispositivos que monitorizan sueño, actividad y otros marcadores fisiológicos. “Si el cuerpo ya se cuantifica, el siguiente paso sería integrar esos datos en recomendaciones nutricionales cada vez más precisas”, aseguró Robles. Una alimentación menos genérica y más ajustada al estado biológico y cognitivo de cada persona. Algo en lo que coinciden también desde el CNTA.

Todo parece apuntar a que, en una cultura marcada por el cansancio, el ruido y la exigencia de rendir, la comida deja de venderse solo como placer y bienestar, empieza a venderse, también, como una forma de seguir funcionando.

“La arquitectura es la encargada de hacer morir dignamente la luz”. Esta frase del arquitecto navarro Eduardo de Miguel, más allá de su factura lírica, expresa una responsabilidad concreta que debería asumir cualquier proyecto arquitectónico. La arquitectura, además de ordenar el espacio, condiciona la experiencia y el paso del tiempo, y determina la manera en que la luz habita en sus rincones: no solo cómo entra o se refleja, sino con qué intensidad permanece y en qué momento conviene que se retire. Diseñar no consiste exclusivamente en añadir claridad, sino en saber regularla; en decidir cuánto revela y cuánto deja en suspenso, cómo acompaña las distintas horas del día y qué atmósfera construye en cada estancia.

No obstante, basta recorrer cualquier promoción de viviendas reciente en España para constatar que hemos olvidado esa premisa: cocinas blancas, superficies brillantes, suelos porcelánicos pulidos como espejos, falsos techos perforados por un microcosmos de ojos de buey de luz blanca, tiras LED en ranuras de zócalos, de molduras, de armarios, de pasillos y de salones que emulan pistas de aterrizaje domésticas.

Una noche cualquiera de invierno, este tipo de nuevas viviendas reproducen la claridad clínica y aséptica de un quirófano o de una consulta odontológica: no hay transición, no hay gradación, no hay matiz, no hay penumbra, no hay noche. Prender el interruptor significa trasladarse al mediodía del Trópico de Cáncer. Esta estética tan propia de los llamados bloques cebra —blanco, negro, superficies duras y sintéticas, iluminación homogénea— ha convertido la sombra en un error técnico. Si algo no se ve con claridad y nitidez absoluta, parece que está mal diseñado y se estigmatiza como si se tratara de un escenario propio de una situación de pobreza energética. Con este derroche innecesario de iluminación hemos terminado confundiendo intensidad con calidad y cantidad con sofisticación. Hemos malinterpretado que más luz signifique más progreso.

El mediodía permanente

Durante buena parte del siglo XX, iluminar fue un gesto de civilidad. La luz eléctrica simbolizaba avance tecnológico, higiene, seguridad y estatus. Expulsar la penumbra equivalía a expulsar la precariedad y aquello residual. La ciudad contemporánea en su máxima expresión, como en las películas futuristas Blade Runner (Ridley Scott, 1982) o Metrópolis (Fritz Lang, 1927), se expresó con neones, carteles luminosos, escaparates brillantes, marquesinas radiantes y viviendas con grandes cristaleras completamente iluminadas.

La ciudad contemporánea en su máxima expresión, como en las películas futuristas 'Blade Runner' o 'Metrópolis', se expresó con neones, carteles luminosos, escaparates brillantes, marquesinas radiantes y viviendas con grandes cristaleras completamente iluminadas

Ese imaginario persiste de algún modo y los catálogos inmobiliarios anuncian interiores que son cajas incandescentes donde toda la luminosidad proviene exclusivamente de la instalación eléctrica en vez de la orientación solar, a menudo ignorada o directamente mal planteada. La frase de De Miguel se contradice hasta el absurdo cuando la propia propuesta arquitectónica aniquila de inicio la luz natural para luego sustituirla por una cascada de lúmenes procedentes de bombillas.

Hasta hace poco, los centros y locales comerciales —auténticos búnkeres herméticos a cualquier atisbo de luz exterior— competían entre sí no tanto por la calidad del espacio como por la intensidad y la filigrana lumínica. Este modelo ha terminado por infiltrarse en otros ámbitos: clínicas, oficinas y, cada vez con más naturalidad, viviendas particulares reproducen esa misma luz neutra, blanca, uniforme y ubicua, como si el hogar debiera funcionar con la claridad ininterrumpida de un espacio comercial.

Pero el cuerpo, como muchos habréis sabido gracias a los vídeos de dudosos gurús con gafas de cristales amarillos y uso de luz roja, no funciona así. Nuestro sistema circadiano depende de la variación lumínica para regular el descanso, la producción de melatonina y el ritmo metabólico. Cuando a las diez de la noche activamos una batería de luces LED, que de mirarlas fijamente fundirían nuestra retina, enviamos al cerebro una señal contradictoria: “Todavía es día, ¡espabila!”. El resultado no siempre es visible, pero se acumula en forma de insomnio leve, fatiga difusa e incomodidad difícil de calificar.

Por lo tanto, no es solo una cuestión estética sino también fisiológica. Esta nueva tendencia en viviendas, que en principio representan el sumun del diseño más impecable, eficiente y deseable, en realidad resultan frías, impersonales y hasta hostiles para nuestro cuerpo.

Esta nueva tendencia en viviendas, que en principio representan el sumun del diseño más impecable, eficiente y deseable, en realidad resultan frías, impersonales y hasta hostiles para nuestro cuerpo

El elogio de lo tenue

En 1933, cuando la electricidad empezaba a expandirse con entusiasmo por Japón y la modernización se asociaba sin matices a la claridad eléctrica, el escritor Junichirō Tanizaki publicó un ensayo breve que se puede aplicar con rabiosa actualidad en el presente: Elogio de la sombra (Siruela). No se trataba de un alegato reaccionario que rechazaba la luz eléctrica con nostalgia romántica. Tanizaki, ya en esa época, cuestionaba su uso indiscriminado y, sobre todo, la idea de que más intensidad equivalía directamente a más belleza.

“En Occidente —escribe— el más poderoso aliado de la belleza fue siempre la luz; en la estética tradicional japonesa lo esencial está en captar el enigma de la sombra”. Allí donde Europa persiguió la claridad como revelación, Japón aprendió a apreciar la gradación. “Lo bello no es una sustancia en sí sino un juego de claroscuros”, continúa, “producido por la yuxtaposición de las diferentes sustancias que va formando el juego sutil de las modulaciones de la sombra”. La belleza, según Tanizaki, no está en iluminarlo todo, sino en permitir que algo permanezca parcialmente oculto.

“Lo mismo que una piedra fosforescente en la oscuridad pierde toda su fascinante sensación de joya preciosa si fuera expuesta a plena luz, la belleza pierde toda su existencia si se suprimen los efectos de la sombra”. La coexistencia entre claridad y penumbra es la zona intermedia donde la materia adquiere espesor y el espacio, profundidad.

En la arquitectura tradicional japonesa, explica, la luz indirecta y difusa es el verdadero material constructivo: “Esa luz gastada, atenuada, precaria” que impregna lentamente las paredes enlucidas, pintadas a propósito con colores neutros para absorberla sin devolver destellos. Si las superficies fueran brillantes —advierte— “se desvanecería todo el encanto sutil y discreto de esa escasa luz”. La decisión cromática no es decorativa, es atmosférica. Se trata de proteger la fragilidad de la penumbra.

Tanizaki observa con preocupación cómo los hoteles y establecimientos públicos de su tiempo empezaban ya a inundarse de luminarias que arruinaban lo que antes era una experiencia sensorial compleja. “¡Qué derroche de luz en los pasillos, en las escaleras, en la entrada, en el jardín, delante de la puerta!”, exclama, lamentando que esa sobreiluminación no produzca otra cosa que la pérdida de complejidad. Incluso en verano, cuando el calor ya resulta incómodo, la iluminación excesiva termina por expulsar la frescura nocturna. 

La crítica apunta contra esa tendencia a borrar los últimos resquicios de sombra en nombre del progreso. Occidente ha tendido a interpretar la oscuridad como un déficit técnico que debe corregirse y, sin embargo, tanto la experiencia estética como la experiencia doméstica —esa forma lenta de habitar el tiempo— dependen precisamente de esa ambigüedad que la iluminación contemporánea se empeña en suprimir.

La proximidad entre Oriente y el norte de Europa

La sensibilidad japonesa hacia la penumbra encuentra un eco inesperado en la arquitectura de la Europa septentrional. Los grandes maestros nórdicos de la arquitectura entendieron que la luz no es un recurso con el que excederse, sino un fenómeno estacional y de matices. El finlandés Alvar Aalto, por ejemplo, dedicó buena parte de su investigación arquitectónica a domesticar la luz natural sin violentarla. En varias de sus obras míticas, como la Biblioteca de Viipuri o en el sanatorio de Paimio, la entrada de luz nunca es frontal ni agresiva y, sin embargo, acaba siendo protagonista del espacio que genera. Se filtra a través de lucernarios cuidadosamente orientados, rebota en superficies curvas, se difunde antes de tocar al usuario. No hay deslumbramientos, solo transiciones de gran belleza y de total ergonomía visual.

Alvar Aalto, Arne Jacobsen, Sigur Lewerentz, Erik Gunnar Asplund o Jørn Utzon, este elenco de arquitectos del norte de Europa, sublimaron el arte de iluminar con la cantidad precisa y con la sensibilidad de quien maneja una materia prima celestial. Su arquitectura reconoce que en invierno la luz es baja, exigua y lateral; que en verano es extensa y prolongada. Sus edificios se convierten en mediadores del ciclo natural y la iluminación artificial se trabaja como un complemento sutil y de segundo orden que introduce piezas de diseño que embellecen los interiores.

En estos interiores escandinavos contemporáneos —más allá del cliché decorativo— persiste esa cultura de la luz indirecta: lámparas de sobremesa, puntos a media altura, iluminación cálida y regulable. El techo no es el único lugar desde el que se emite claridad, sino que abundan las luces a media altura o puntuales solo sobre las zonas necesarias como mesas, sillones de lectura, bibliotecas, tocadiscos, etc. En detrimento del foco cenital que lo invade todo, aparece una constelación de pequeñas fuentes que construyen una atmósfera.

En estos interiores escandinavos contemporáneos —más allá del cliché decorativo— persiste esa cultura de la luz indirecta: lámparas de sobremesa, puntos a media altura, iluminación cálida y regulable

Algo de este juego preciso de claroscuros se percibe muy bien en la última película del noruego Joachim Trier, Valor sentimental (2025). Se ha dicho que es, literalmente, “una excelente película de lámparas”, y no resulta exagerado: verla equivale casi a recorrer un catálogo de luminarias icónicas del diseño nórdico. En casi ninguna escena la luz cae desde el techo como una imposición homogénea, sino que surge desde lámparas de sobremesa, pantallas textiles y brazos articulados que construyen pequeñas islas de intimidad. La casa donde transcurre gran parte de la acción actúa como archivo emocional, y cada punto de luz delimita una escena de vida, una conversación, un recuerdo, una herida o una reconciliación. La iluminación de la película sugiere que no todo necesita hacerse visible, sino que conviene discernir qué merece la luz y qué debe permanecer en sombra.

España: la excesiva domesticación de la noche

En un país donde la vida pública se prolonga hasta altas horas y donde la cultura mediterránea ha celebrado históricamente el crepúsculo con la sobremesa larga, el paseo al atardecer o la tertulia en la calle, resulta paradójico que el interior doméstico haya decidido abolir la noche. Hemos domesticado la oscuridad hasta hacerla desaparecer. El sinsentido es mayor si recordamos que buena parte de la arquitectura tradicional mediterránea se construyó precisamente para negociar con la luz excesiva: muros gruesos, persianas enrollables, celosías, patios, contraventanas, galerías, toldos. La sombra es un aliado climático y un recurso imprescindible para nuestra latitud. Hoy, en cambio, diseñamos fachadas con grandes paños acristalados orientados sin criterio y resolvemos cualquier desajuste con más iluminación artificial.

La sombra es un aliado climático y un recurso imprescindible para nuestra latitud. Hoy, en cambio, diseñamos fachadas con grandes paños acristalados orientados sin criterio y resolvemos cualquier desajuste con más iluminación artificial

La noche, que antes entraba progresivamente en la casa, hoy se interrumpe de forma brusca: cocina, salón, pasillo y dormitorio comparten la misma temperatura de color, la misma intensidad, el mismo blanco neutro que todo lo iguala y anula cualquier jerarquía espacial. Esta sobreiluminación constante empobrece la experiencia estética y erosiona la percepción del tiempo.

La calidad de un espacio no depende de su grado de exposición, sino de su capacidad para acoger distintos estados de ánimo y actividades. Basta pasear por la calle para comprobarlo: resultan más atractivos los restaurantes apenas iluminados, con unas velas titilando sobre las mesas y zonas en penumbra que insinúan más de lo que muestran. Ese misterio es sugestivo, invita a entrar. En cambio, un interior completamente bañado por luz blanca y uniforme tiende a evidenciarlo todo: los defectos, la suciedad, la descoordinación entre materiales y objetos. Cierta oscuridad es un recurso que otorga profundidad, elegancia y carácter. La sombra nunca es un error.  

Un microondas en una estantería sobre el sofá, el frigorífico junto a la cama o la lavadora conviviendo con el televisor... Todo esto y mucho más es posible en el mercado español del alquiler, también por más de 700 euros al mes. “¡Corred que vuela!”, como dice al final de sus vídeos Laura Pato, diseñadora y arquitecta más conocida como Le Petit Patito en Instagram, donde pone en evidencia con ironía barbaridades inmobiliarias anunciadas en Idealista.

Es lógico que el diseño y la arquitectura doméstica se adapten a los usos, pero en ocasiones también nuestro estilo de vida se ve condicionado por el espacio que habitamos o al que nuestra economía nos permite acceder. “Lo primero que ya lleva tiempo haciéndose fuera de casa, y lo llevamos viendo muchos años en las películas, es el tema de la lavandería, que hasta hace poco no era muy común pero que cada vez se ve más”, valora la arquitecta tras años analizando pisos. “Y después las cocinas, a lo mejor no es tan habitual ver pisos sin cocina, pero sí que es muy habitual ver pisos que solo tienen un hornillo y la mayoría no tienen horno”.

“Las condiciones de la vivienda de los jóvenes emancipados son, en general, precarias”, reconoce el informe sobre las condiciones de la juventud emancipada en España Un problema como una casa, del Consejo de Juventud de España. “A menudo, estas viviendas se encuentran en mal estado en términos de reparaciones y de instalaciones, al no cumplir con estándares básicos de habitabilidad”, añade.

En Madrid, el 29,9% de los pisos tienen entre 30 y 60 metros cuadrados, y en Barcelona, el 25,6% de los apartamentos entra en estas medidas, recogía en 2024 un informe de Idealista. Cifras similares aportan Oviedo, Málaga o Las Palmas de Gran Canaria. Aunque el tamaño medio de las viviendas en España, que ronda los 86 metros cuadrados según el INE, no ha cambiado de forma significativa en los últimos años, la presión del mercado sí ha cambiado el modo en el que vivimos, provocando que los pisos compartidos superen ya a la oferta de alquiler de viviendas enteras. El 87% de la juventud emancipada comparte vivienda, según datos del Consejo de Juventud de España.

“Creo que la gente se adapta un poco a lo que hay, hace años sí que podía escuchar un ‘no quiero este piso porque no tiene horno’ o ‘no tiene lavavajillas’, ahora es algo impensable, si no tiene horno, pero te encaja, es lo de menos, te adaptas porque no te queda otra”, comenta Pato. “Además, coincide con el boom de soluciones portátiles, que va un poco de la mano de que puedes llevar contigo una airfryer y una tostadora y más o menos ir zafando, sin depender de que un casero haga una instalación”. 

A lo mejor no es tan habitual ver pisos sin cocina, pero sí que es muy habitual ver pisos que solo tienen un hornillo y la mayoría de los pisos no tienen horno

Laura Pato (@le_petite_patito) — diseñadora y arquitecta

Comer sin tiempo: la nueva rutina urbana

Para el arquitecto Luis Lope de Toledo, “la cocina es una radiografía precisa del momento social que habitamos: cuando cambian nuestras rutinas, ella se remodela en silencio para adaptarse”. “Hoy vivimos en ciudades donde el tiempo se mide en notificaciones y los metros cuadrados se pagan a precio de oro. Ese doble condicionante ha comprimido la escala de las cocinas. Muchas nuevas viviendas las reducen a un gesto arquitectónico: una línea de muebles en el pasillo o una esquina camuflada en el salón”, defiende Lope de Toledo, autor de Arquitectura de andar por casa (Temas de Hoy, 2022).

Aunque en la mayoría de los hogares se cocina casi diariamente, concretamente en el 73%, según el barómetro anual Los momentos del consumo dentro y fuera del hogar de Aecoc Shopperviewer, el porcentaje se ve mermado con respecto al año anterior porque aumenta el número de quienes, al menos una vez por semana, comen en un restaurante (50%), un plato preparado del supermercado (42%) o piden comida a domicilio (28%). Entre quienes no pasan por casa para comer por motivos laborales, el táper pierde relevancia y aumenta la preferencia por comer en un bar o restaurante.

No en vano, el presidente de Mercadona, Juan Roig, presumía este año de cifras con el augurio de que para mediados de siglo no existirán las cocinas. “Cada vez la cocina tiene menos importancia en los hogares y en el 'listo para comer' ya ganamos dinero, y continúa creciendo”, aseguraba Roig, ante la gran apuesta por la comida preparada en sus establecimientos.

“Sobre todo desde la pandemia vemos, a nivel de patrón alimentario, una división en dos grandes grupos, que tienen mucho que ver con el nivel socioeconómico de las familias”, asegura Aitor Sánchez, nutricionista de Centro Aleris. “En líneas generales, hay una mayor conciencia nutricional de las personas que se lo pueden permitir y, por el contrario, las familias que están en situación de pobreza están comiendo de una manera más improvisada y obviamente con un nivel nutricional insuficiente. Así que el mayor condicionante sigue siendo el social y económico”.

Hoy vivimos en ciudades donde el tiempo se mide en notificaciones y los metros cuadrados se pagan a precio de oro. Ese doble condicionante ha comprimido la escala de las cocinas

Luis Lope de Toledo — arquitecto y autor de 'Arquitectura de andar por casa'

“Además, desde la incorporación de la mujer al mercado laboral, se ve una bajada muy grande en la frecuencia de las comidas en familia, ligada a la falta de políticas de conciliación de las empresas y a las malas condiciones laborales. Sobre todo en grandes ciudades, la comida se suele realizar en los comedores escolares y en centros de trabajo porque la gente no suele volver a las casas, mientras que en ciudades medianas sí que está un poquito más normalizado”, señala Sánchez, que destaca el cambio que supone en el ritual de comer hacerlo mirando el móvil o hablando en compañía.

“Después podríamos hablar del fenómeno de la cena, cómo muchas familias, especialmente las que vuelven agotadas a casa tras la jornada laboral, no dedican el tiempo suficiente al proceso alimentario, también por una falta de implicación de la familia. Esa falta de tiempo muchas veces acaba supliéndose con una inversión de dinero como puede ser el delivery o el preparado”, explica el nutricionista. 

¿Se puede vivir sin usar la cocina?

En las grandes ciudades de Japón, las viviendas para personas que viven solas están pensadas en el mínimo espacio posible, para dormir, ducharse y cambiarse de ropa en 20 metros cuadrados. Pero no hace falta irse tan lejos, en España la crisis de la vivienda ha estimulado la creatividad de fondos y empresas inversoras, que ya proponen, a quien no puede pagar un piso entero, comprar una habitación y compartir zonas comunes, en la línea del coliving pero en versión propietario. 

“Como es evidente que ya no se puede acceder a una vivienda, al final lo que hacemos es tener simplemente un sitio en el que ir a dormir y cargar el teléfono, y el resto de las cosas que se supone que tiene que cumplir una vivienda las estamos externalizando: comiendo fuera o pidiendo comida take away... y al final la vivienda está convirtiéndose en una especie de Airbnb mal equipado”, comenta Laura Pato.

También la interiorista Sara Saavedra, de Salo Studio, percibe un cambio en el uso tradicional de las cocinas: “En muchos casos, se usan casi exclusivamente para preparar cenas rápidas o calentar algo al final del día, lo que ha hecho que, por ejemplo, en mis proyectos los clientes prioricen mucho más la estética que la funcionalidad”.

Las hemos visto en las redes sociales, en revistas de decoración o en los vídeos en los que los famosos nos enseñan su casa: cocinas muy blancas, sin tiradores, a veces incluso sin campana extractora, que nos llevan a preguntarnos si realmente alguien cocina ahí. Es el caso de la cocina viral de dos diseñadores berlineses, que ha suscitado miles de comentarios y dudas sobre su funcionalidad.

“Ahora, lo que más me piden es que la cocina esté bien integrada con el resto del diseño de la casa, que sea visualmente atractiva y coherente con el estilo general, aunque su uso real sea bastante limitado”, confirma Saavedra. “Ya no se busca tanto un mobiliario ultrarresistente o electrodomésticos de gran capacidad, como ocurría antes, cuando se cocinaba a diario y para toda la familia. Creo que ha pasado de ser un lugar de uso intensivo a convertirse en un espacio más decorativo y social, adaptado a una forma de vida mucho más rápida y con menos tiempo para cocinar”.

Ahora, lo que más me piden es que la cocina esté bien integrada con el resto del diseño de la casa, que sea visualmente atractiva y coherente con el estilo general, aunque su uso real sea bastante limitado

Sara Saavedra — interiorista

Para el arquitecto Lope de Toledo, la cocina es una estancia en muchos casos sobreactuada: “A veces la tratamos como un decorado más que como un espacio vivo. Muchas cocinas contemporáneas parecen diseñadas para ser fotografiadas, no para mancharse. Brillan en las revistas de interiorismo, con sus superficies inmaculadas y su iluminación quirúrgica, pero rara vez huelen a guiso o a pan recién hecho. Cuando la cocina se vuelve un símbolo aspiracional más que una herramienta para habitar, pierde parte de su autenticidad”.

En Arquitectura de andar por casa, el autor introduce el trabajo de la arquitecta Anna Puigjaner, premiada en 2016 por la Universidad de Harvard gracias a su proyecto Kitchenless City, una investigación sobre la creación de viviendas colectivas sin cocina. El objetivo de Puigjaner era reducir el trabajo doméstico, así como el gasto energético y los residuos a través de la colectivización de la cocina. “La propuesta tiene sentido en situaciones concretas donde una actuación comunitaria resuelve una necesidad común, como por ejemplo en circunstancias de emergencia en donde muchas personas pierden su residencia habitual y necesitan un refugio temporal. Otro modelo donde podría funcionar este planteamiento es un alojamiento turístico”, valora Lope de Toledo, que también alerta de que un mundo sin cocinas acabaría con los mercados de alimentos y convertiría todo el comercio en hostelería.

Uno de los ejemplos más gráficos de la transformación del significado de las cocinas en los últimos tiempos podemos encontrarla en televisión. “En el fondo, las sitcoms son siempre un reflejo de la domesticidad de su tiempo y en los noventa, las cocinas de Friends o El príncipe de Bel-Air funcionaban casi como escenarios secundarios donde ocurría la vida. Eran cocinas vividas, con imanes en la nevera y tazas desparejadas”, opina el arquitecto. 

“Si Friends se rodara en 2025, el apartamento de Mónica y Rachel sería mucho más luminoso, más neutro y, paradójicamente, menos doméstico. Las paredes ya no estarían cubiertas de recuerdos ni de trastos, sino de una gama de beiges y grises cuidadosamente calculados. La cocina estaría integrada en un único espacio abierto con el salón, equipada con electrodomésticos que solo se usan para recalentar. Las reuniones ocurrirían menos alrededor de la mesa y más alrededor del portátil. La nevera tendría notas digitales, no post-its. Y probablemente, en vez de una cafetera, habría una máquina de cápsulas que nadie sabe reciclar”, imagina Lope.

“Las tazas de wáter en los cuartos de baño modernos se elevan del suelo como flores blancas de nenúfar. El arquitecto hace todo lo posible para que el cuerpo olvide sus miserias y el hombre no sepa qué pasa con los residuos de sus entrañas cuando rumorea por encima de ellos el agua violentamente salida del depósito”. La insoportable levedad del ser, Milan Kundera

Canalizaciones, sifones, porcelanas esmaltadas, cuartos retirados, puertas que cierran: la historia del habitar moderno es inseparable de esta paciente coreografía destinada a impedir que “lo inevitable” vulgarice la vida interior. La civilización, podría decirse, no consiste en dejar de producir residuos, sino en no tener que convivir con ellos más de lo estrictamente necesario. Por eso el retrete —deriva del latín retractum (retirada) que remite ante todo a un lugar apartado más que a un artefacto— fue un invento decisivo, mucho antes que el diseño del inodoro, por la distancia física, acústica y visual entre el cuerpo y aquello que expulsa, y se convirtió en un valor arquitectónico fundamental e indispensable en cualquier habitáculo.

Para tener constancia de uno de los primeros retretes documentados hay que remontarse al Renacimiento, cuando el papa Julio II mandó instalar en el Vaticano, junto a sus aposentos privados, un cuarto separado del espacio principal del palacio, asumiendo que la gestión de ciertas funciones corporales no era solo un asunto de salubridad, sino también una condición de convivencia civilizada.

Conviene recordar que estas soluciones no siempre existieron o fueron generalizadas. En la Roma antigua y durante buena parte de la Edad Media, las letrinas conservaron un carácter comunal, y los aposentos domésticos rara vez contaban con espacios separados para las funciones más básicas del cuerpo. Incluso, tal y como relata el escritor Louis Kronenberger, en el ostentoso palacio de Versalles, con sus fastuosos salones en enfilade y jardines geométricos, la provisión de instalaciones de saneamiento fue tardía y escasa, y hasta bien entrado el siglo XVIII, se contaba con muy pocos retretes cerrados entre las miles de estancias de la corte. La gestión de residuos en gran parte del edificio dependía aún de sistemas precarios que propiciaban hedores insoportables a raíz de la presencia de excrementos y orines en pasillos y rincones.

La arquitectura moderna ha consistido en domesticar lo doméstico, en garantizar que la vida cotidiana pueda desplegarse sin que los efectos más inevitables de nuestra propia corporeidad puedan contaminar los espacios de convivencia

En cierto modo, la arquitectura moderna ha consistido en domesticar lo doméstico, en garantizar que la vida cotidiana pueda desplegarse sin que los efectos más inevitables de nuestra propia corporeidad puedan contaminar los espacios de convivencia.

Regresiones domésticas básicas

Sin embargo, en esta postmodernidad líquida que habitamos, asistimos con frecuencia a la erosión de algunas de las convenciones más simples y consolidadas, vulneradas además con una desfachatez pasmosa. Del mismo modo que últimamente un estadista de tez anaranjada amenaza con arrebatar territorios ajenos sin el menor rubor, hay promotores y propietarios que ponen en alquiler pisos con baños sin puerta, tabiques que no llegan al techo o separaciones meramente simbólicas.

Parecía que habíamos alcanzado un consenso elemental: que incluso el espacio doméstico más mínimo debía garantizar, al menos, una cámara higiénica con lavamanos, ducha e inodoro en un recinto cerrado. A partir de ahí, las prestaciones siempre podían mejorar: más equipamiento sanitario, ventilación natural en lugar de mecánica, mayor sectorización acústica y olfativa, o incluso una cierta búnkerización del baño que permitiera desaparecer por unos minutos de la propia casa.

Por desgracia, esas mínimas características exigibles se toman a la ligera. Lo que a menudo se camufla de innovación espacial, fluidez o modernidad casi siempre remite en realidad a una simple precarización y a un recorte de calidades. La desaparición de puertas, la disolución de límites y la transparencia forzada no responden a un nuevo ideal de habitar, sino a una lógica de maximización del espacio vendible y reducción de costes constructivos. La “continuidad” o “visibilidad” se convierte así en coartada formal de una pérdida de prestaciones de las viviendas: menos privacidad, menos confort sensorial y menos dignidad doméstica, al fin y al cabo.

Si antes el progreso en la arquitectura consistió en conciliar todas las necesidades cotidianas y fisiológicas del hombre, hoy asistimos a su regresión: una domesticidad cada vez más desprotegida, más ruidosa, más expuesta, más promiscuamente compartida

Si antes el progreso en la arquitectura consistió en conciliar todas las necesidades cotidianas y fisiológicas del hombre, hoy asistimos a su regresión: una domesticidad cada vez más desprotegida, más ruidosa, más expuesta, más promiscuamente compartida. Y no por elección cultural consciente, sino por degradación del estándar. En estos pisos precarizados que se comercializan con pompa, lo que se pierde no es solo una puerta, unos metros de tabique o un baño de pared alicatada: se pierde el respeto por el confort más básico de su inquilino. Habitar implica muchas cosas, como resguardarse de las inclemencias climáticas, poder cocinar, dormir en una cama, tener corriente eléctrica… y también significa poder no ver, no oír y no oler ciertas cosas, en resumidas cuentas: cerrar la puerta cuando conviene.

Vidrio, hoteles y la confusión de los cuerpos

Aparte de las infraviviendas anunciadas por oportunistas y trileros, encontramos hoteles y propuestas firmadas por pseudodiseñadores de interiores que abogan por cerramientos de vidrio o tabiques-biombo a la hora de separar las habitaciones del baño, exponiendo la intimidad corporal en aras de una sofisticación tan innecesaria como estúpida. La confusión alcanza aquí su expresión más grotesca: el baño convertido en objeto de exhibición, con cabinas acristaladas, inodoros a la vista y separaciones mínimas justificadas en nombre de la relación espacial o de una supuesta conexión 'lujosa' entre estancias. Como si la transparencia, por sí sola, fuera una garantía de calidad arquitectónica.

Resulta especialmente revelador que esta tendencia se haya normalizado precisamente en hoteles, espacios donde se presupone la actividad íntima amorosa y lujuriosa. Allí donde la atención espacial por el cuerpo debe agudizarse, de repente, algún visionario decide borrar la frontera entre lo voluptuoso y lo escatológico, forzando una convivencia incómoda entre funciones que no tienen por qué encontrarse. El resultado no es audaz ni moderno, sino una forma torpe de violencia sobre la intimidad. Los vídeos virales que celebran baños con puertas de vidrio o inodoros expuestos suelen pasar por alto una cuestión elemental: a veces, la verdadera elegancia consiste, de nuevo, en un simple gesto: cerrar la puerta.

El baño convertido en objeto de exhibición, con cabinas acristaladas, inodoros a la vista y separaciones mínimas justificadas en nombre de la relación espacial o de una supuesta conexión 'lujosa' entre estancias

La ideología del retrete

A partir de aquí, quizá convenga levantar un poco la mirada y recalcar que el baño, y más específicamente el retrete, nunca ha sido un asunto menor en la historia de la arquitectura ni en la construcción cultural de la intimidad. La manera en que una sociedad gestiona sus residuos dice tanto de ella como sus templos, sus palacios o sus monumentos: no hay civilización sin cloacas, ni modernidad sin sumideros sifónicos.

El filósofo esloveno Slavoj Žižek llevó esta intuición a un terreno provocador al proponer que los inodoros europeos encarnan distintas ideologías: el francés, donde el excremento desaparece de inmediato; el inglés, donde flota un tiempo prudencial; el alemán, donde queda expuesto a la observación. Más allá de la caricatura grosera, la tesis resulta difícil de refutar: incluso el objeto más banal de la vida cotidiana materializa una determinada relación con el cuerpo, con el tiempo y con lo social que no es ajena al desarrollo de una cultura determinada. Sentarse en un inodoro es sentarse, literalmente, sobre siglos de pensamiento condensados en porcelana blanca, pendientes mínimas y conductos ocultos.

El cine entendió muy pronto también esta carga simbólica. Luis Buñuel lo formuló con una lucidez incómoda en El fantasma de la libertad, cuando invirtió radicalmente las convenciones: los invitados a una cena se sientan en inodoros alrededor de la mesa, conversan animadamente y, cuando alguno necesita comer, se excusa y se encierra en un pequeño cubículo con actitud lasciva. El gag funciona porque revela el carácter construido —y no natural— del pudor, pero también porque demuestra algo inquietante: invertir lo íntimo y lo público es tan poco obvio como plausible. De hecho, antiguos restos arqueológicos romanos relatan que las letrinas públicas eran lugares de distendida y despreocupada interacción social. 

Le Corbusier recordaba que la máquina de habitar debía responder a todas las necesidades del cuerpo, incluidas aquellas que exigen recogimiento

Los arquitectos modernos fueron plenamente conscientes de ello. Adolf Loos afirmaba que el siglo XIX no podría entenderse sin los lampistas, porque la higiene transformó la vida cotidiana con más eficacia que muchos estilos. Francisco Javier Sáenz de Oiza se definía, no sin ironía, como “profesor de retretes”. Le Corbusier recordaba que la máquina de habitar debía responder a todas las necesidades del cuerpo, incluidas aquellas que exigen recogimiento. Incluso Marcel Duchamp, al elevar un urinario a la categoría de obra de arte, dejó claro que un objeto sanitario no es ni inocente ni irrelevante.

La casa contaminada: baños abiertos y ausencia de lavaderos

Tal vez por todo esto resultan tan hirientes los retrocesos contemporáneos. Como si el manejo arquitectónico de lo escatológico fuera un asunto menor o prescindible. Habitar no es solo ocupar unos metros cuadrados, sino también poder sustraer y sustraerse de ellos cuando conviene.

Otro ejemplo sangrante de este empobrecimiento silencioso de nuestras viviendas que huelga comentar es la desaparición del lavadero. Prescindir de un recinto específico y ventilado para lavar y tender obliga a introducir una fuente constante de humedad, ruido y desorden dentro de la casa. La lavadora irrumpe en la cocina o el baño como un mueble común cuando no lo es; el tendedero improvisado coloniza el salón; la ropa húmeda se convierte en paisaje doméstico permanente. Olores, vapores, vibraciones: lo que antes se confinaba y se gestionaba de una forma salubre hoy se dispersa e impregna toda la vivienda. 

En las promociones recientes, el lavadero ha desaparecido casi por completo, diluido en la reducción sistemática de superficies y en una idea de vivienda cada vez más mínima y menos equipada espacialmente. Ya no sorprende a nadie tener que ir desplazando una silla entre estancias para tender la ropa o convivir con una sisí circulando por el pasillo como si fuera un inquilino más. 

La casa, una vez más, deja de absorber dignamente los usos inevitables de la vida cotidiana y los expone sin remedio. Quizás el problema no sea solo que vivamos en pisos más pequeños, sino que hemos olvidado o decidido ignorar, probablemente por contingencia económica, cómo deben ser las casas para ser verdaderamente habitables.

¿Alguna vez has tenido un ataque de asma justo antes de dormir o en mitad de la noche? No estás solo, el empeoramiento de los síntomas durante las horas de descanso es un fenómeno común.

“El asma nocturna existe y muchas personas refieren más tos, sensación de ahogo o pitidos precisamente al acostarse o durante la madrugada”, asegura el Dr. Alberto Caballero Vázquez, neumólogo de la clínica Thodos, en Granada. Esta reacción, añade, tiene varias explicaciones, que van desde la pura fisiología humana a los hábitos en el dormitorio.

Durante el sueño, nuestro organismo experimenta cambios que, según el experto, en el caso de los asmáticos, pueden volverse en su contra: “Nuestro cuerpo cambia bastante durante la noche de forma natural, mientras dormimos disminuyen algunos mecanismos que ayudan a mantener abiertos los bronquios y aumenta el tono vagal, que favorece una mayor contracción de los bronquios”.

Además, Caballero apunta que “durante la madrugada descienden los niveles de cortisol, una hormona con efecto antiinflamatorio natural, lo que puede hacer que la inflamación bronquial típica del asma se vuelva un poquito más activa en estas horas del día”.

A esto se suma que la percepción de los síntomas cambia mientras dormimos, por lo que a veces el episodio se detecta más tarde. “Por eso, muchos pacientes describen que se despiertan sobre las cuatro o las cinco de la mañana con tos, cuando la dificultad respiratoria ya es intensa”, explica el neumólogo, que señala que este patrón es característico del asma mal controlado. 

Dónde y cómo dormimos

Aunque la postura horizontal, por sí sola, favorece la congestión de las vías respiratorias, el entorno en el que dormimos también juega un papel fundamental. Los ácaros del polvo, la humedad, el moho o incluso el pelo de las mascotas y ciertos ambientadores pueden ser desencadenantes de crisis nocturnas.

“A nivel práctico, ayudan mucho las medidas de control ambiental en el dormitorio, como por ejemplo ventilar bien la habitación, reducir las alfombras y los peluches, usar funda antiácaros y evitar dormir con mascotas siempre y cuando exista alergia”, aclara Caballero.

El neumólogo también recomienda “evitar cenas copiosas o muy tardías, especialmente si hay flujo gastroesofágico y no fumar ni exponerse al humo antes de dormir”, para evitar la irritación de los bronquios. “En algunos pacientes puede ser útil dormir con una ligera elevación del cabecero, sobre todo si el reflujo gastroesofágico juega un papel importante”, precisa.

Ni el asma nocturna, ni el uso del inhalador de rescate deben normalizarse, transmite de forma contundente el especialista: “Es una señal clara de que hay que revisar el control del asma”. “Es fundamental que el paciente asmático bien controlado tenga revisiones periódicas para valorar su función pulmonar y hacer un control estrecho tanto de la patología como de la medicación”, aconseja Caballero. 

“Hoy sabemos que incluso pacientes con síntomas aparentemente leves pueden tener inflamación bronquial importante”, enfatiza el neumólogo, que destaca la importancia de mantener un seguimiento que permita ajustar el tratamiento y que el asma no interfiera en el descanso.

“El objetivo actual no es simplemente tener menos crisis, sino conseguir que la persona pueda hacer una vida completamente normal, dormir bien y mantener una buena calidad de vida”, concluye el doctor.

La economía doméstica parece estar siempre zarandeada por las buenas intenciones y las realidades no tan buenas. Según el Estudio sobre las Familias Numerosas en España, tres de cada cuatro de estos hogares no llega a fin de mes. Esta fragilidad financiera de los hogares, también en el caso de los no numerosos, se agrava con la actual inflación, un escenario en el que, como señala BBVA en este estudio, el poder adquisitivo se resiente sin previo aviso: una lista de supermercado que costaba 500 euros puede subir a 550 en pocos meses, forzándonos a tomar decisiones dolorosas sobre necesidades básicas.

El Banco de España también advierte de estas dificultades en la Encuesta Financiera de las Familias de 2024, apuntando a la inflación y al aumentos de los gastos de la energía. A esto se suma el que el 36% de las personas en España confiesa no tener los conocimientos financieros necesarios para tomar decisiones importantes, según datos de FUNCAS.

En este escenario se producen los fallos recurrentes en la planificación económica, donde gastos invisibles como el café diario y los variables mal gestionados (luz, agua, desperdicio de alimentos) desbordan mes a mes los presupuestos de los hogares. Aquí es donde organizar nuestro dinero en diferentes cuentas bancarias puede ayudar.

El sistema de las tres cuentas

El sistema de tres cuentas no tiene su origen en el mundo de las finanzas domésticas, sino en la contabilidad empresarial. En las empresas, las cuentas se clasifican según su naturaleza (activo, pasivo y patrimonio) pero, sobre todo, según su función (gastos, ingresos, costos).

El sistema de las tres cuentas también divide los ingresos del hogar en tres categorías según su propósito: gastos, ahorros y fondos de emergencia, cada uno de los cuales se mantiene en cuentas bancarias separadas.

La innovación del sistema está en su simplicidad, y se alinea con el famoso método 50/30/20 de la distribución ideal de los ingresos: 50% para las necesidades básicas, 30% para deseos y un 20% para el ahorro.

Cómo empezar con el sistema de las tres cuentas

Antes de abrir cuentas, hay que hacer una auditoría exhaustiva, y puede que un poco dolorosa, de los gastos de casa. Si el dinero de la nómina 'desaparece' a los pocos días, hay que saber exactamente a dónde va a parar. Tiene dos partes:

La estrategia es registrar todos los gastos durante un mes, por pequeños que sean. Una hoja de Excel o su equivalente en Google Docs puede ser un buen principio, pero también se puede hacer con lápiz, papel y calculadora. Por ejemplo, gracias a esta auditoría se puede descubrir que hay pagos a servicios que suponen cientos de euros al mes y que no se utilizan. También puede haber gastos extra por malos hábitos: luces y electrodomésticos encendidos, alimentos caducados, ir a hacer la compra sin lista y volver cargados de caprichos. Aquí pueden ayudar algunas apps de control de gastos que permitirán identificar incluso los microgastos, como el café, que suman sin darnos cuenta.

La cuenta corriente número uno, la de gastos esenciales, recibirá cada mes idealmente el 50-60% de los ingresos. Aquí está el alquiler o hipoteca, servicios, seguros y gastos en educación y transporte. Su única tarjeta asociada es para emergencias. La cuenta corriente de 'deseos' o gastos discrecionales recibe el 20-30% del dinero y es para gastos que no queremos recortar, pero que podríamos en caso de necesidad, como ocio, restaurantes o ropa que no sea urgente. Lo más importante es que cuando se agote el dinero en esta cuenta, está prohibido 'robar' de las otras. El 20% restante se ingresa en la cuenta de ahorro o la cuenta 'del futuro'. En esta cuenta lo ideal es acumular suficiente dinero para cubrir seis meses de gastos esenciales, y también ir ahorrando dinero para gastos como las vacaciones o la renovación del hogar.

La automatización del sistema de las tres cuentas

Lo mejor es programar transferencias automáticas el día del depósito del sueldo a cada una de las tres cuentas. Reducir las decisiones evita la 'fatiga financiera' que sienten muchas personas cada vez que miran su estado bancario. Saber que el ocio tiene un límite presupuestado disminuye la culpa al gastar, mientras el ahorro automatizado transmite la idea de que ese dinero no está disponible para caprichos.

Precisamente este fondo de emergencia en la cuenta tres actúa como un parachoques ante imprevistos como reparaciones de coche, averías en casa o incluso el desempleo. También evita que haya que endeudarse de forma peligrosa para superar estos imprevistos.

Para quienes viven en pareja, es una buena idea duplicar algunas partes del sistema. Por ejemplo, es posible tener una cuenta común para gastos fijos y una cuenta común de ahorro, mientras que cada uno de los miembros de la pareja puede tener su propia cuenta para gastos discrecionales. Esto respeta la individualidad de cada persona y evita conflictos, al mismo tiempo que garantiza que los gastos personales no interfieran con los más esenciales.

La otra ventaja de tener una cuenta con un presupuesto fijo para gastos discrecionales es que se puede ver en tiempo real cómo disminuye el saldo a lo largo del mes, por ejemplo cuando se multiplican las salidas a restaurantes o de ocio, y permite frenar el gasto a tiempo.

El sistema de tres cuentas parece demasiado simple, pero es solo en apariencia. Nos obliga a poner el dinero en sitios separados y, además, hay un coste mental si se intenta mover el dinero de una cuenta a otra, por lo que se desincentiva el hacerlo. El sistema es además adaptable, y lo pueden usar desde las parejas que quieren separar sus gastos propios como las personas que tienen un negocio y necesitan separar sus gastos personales. En un mundo de gastos invisibles, es siempre recomendable sacarlos a la luz.

Las marcas blancas, también conocidas como marcas de distribución (MDD) han dejado de ser la opción “barata” del supermercado para convertirse en una elección consciente y valorada por los consumidores. Este cambio profundo refleja una transformación en los hábitos de compra de los españoles, que han dejado de ver las marcas blancas únicamente como una alternativa más económica y asocian a ellas otros valores como la afinidad, la variedad, la calidad o la confianza.

Así lo revela el estudio “La distribución toma el control”, elaborado por la plataforma Shopadvizor, el cual indica que el 80% de los consumidores considera que las marcas blancas son iguales o incluso mejores que las marcas de fabricante. Además, el 97% de los consumidores ya incluye productos de marca de distribuidor en su cesta habitual, y un 30% asegura que su consumo ha aumentado en el último año.

En lugar de centrarse únicamente en el precio, los consumidores se han ido dando cuenta de que las marcas de distribución ofrecen mucho más. Según explica a elDiario.es Mónica Martín, directora comercial de ShopAdvizor, “la narrativa que distingue emocionalmente a una marca blanca para que conecte con el consumidor es un todo de experiencia, percepción y vínculo con la propia marca”.

Este enfoque ha calado profundamente en los consumidores más jóvenes, sobre todo aquellos menores de 35 años, que son los que más impulsan esta tendencia. El estudio ha encontrado que, para este grupo, las marcas blancas no solo son una respuesta a una necesidad económica, sino una opción fiable, competitiva y alineada con sus valores.

Desaparece el prejuicio de la marca blanca

Los productos de marcas de distribución han conquistado poco a poco las cestas de la compra en España: si en 2003 contaban con el 20% de los productos comprados en nuestro país, en 2024 habían ascendido al 44%, según datos publicados en Expansión. Su aumento coincide con las consecuencias de la crisis económica de 2008, así como la inflación sufrida durante la pandemia y por la invasión rusa de Ucrania. Y si en sus inicios recurrir a un producto de marca blanca era señal de carencia económica, ahora lo entendemos como un acierto al elegir en el supermercado.

Además, hace algunos años, la mayoría de los consumidores creían que las marcas de fabricante ofrecían una calidad superior frente a las marcas de distribución. Este prejuicio ha cambiado drásticamente con el tiempo. Hoy en día, el consumidor ya no ve la marca blanca como una opción de menor valor, sino como una alternativa sólida y reconocida, que en muchos casos supera a las marcas tradicionales en cuanto a relación calidad-precio.

El consumidor ya no se basa solo en el ahorro, sino en conectar con marcas que ofrecen lo que buscan

Diego Chorny — CEO de ShopAdvizor

Diego Chorny, CEO de ShopAdvizor, afirma que “el consumidor ya no se basa solo en el ahorro, sino en conectar con marcas que ofrecen lo que buscan”. Este cambio de mentalidad ha sido clave en el crecimiento de las marcas de distribución, las cuales han logrado posicionarse más allá de su imagen inicial como las opciones más económicas en los estantes del supermercado.

Tal y como explica Martín, durante años, las marcas de fabricante se apoyaron principalmente en su reputación y en la relación histórica que mantenían con el consumidor, creyendo que la calidad de sus productos era incuestionable y ampliamente reconocida. “Sin embargo, en la actualidad, las marcas blancas han sabido aprovechar los huecos dejados por las marcas tradicionales para ofrecer alternativas más adaptadas a los nuevos hábitos de consumo”.

A pesar de que las marcas de fabricante siguen destacando en aspectos como la innovación constante y la diferenciación de producto, la percepción del consumidor ha cambiado, favoreciendo en muchos aspectos a las marcas de distribución. Estas, por su parte, han logrado un reposicionamiento que les ha permitido diferenciarse cada vez más de las marcas tradicionales. Han logrado que los consumidores perciban estas marcas no solo como una opción más barata, sino como alternativas de igual valor en cuanto a calidad y fiabilidad.

Cada distribuidor ha sabido adaptarse a las necesidades de sus consumidores y destacar en aspectos clave como el diseño, la oferta de productos, o los valores que transmiten

Mónica Martín — directora comercial de ShopAdvizor

Así, el estudio demuestra cómo el aumento en la calidad de los productos, la mejora en el diseño del packaging —envoltorio— y el esfuerzo por conectar con los valores que los consumidores valoran, como la sostenibilidad o el compromiso social, han sido clave para que las marcas de distribución hayan logrado posicionarse como un jugador más en el mercado de consumo, sin depender exclusivamente del precio. Kantar, una firma de investigación de mercados, ha analizado este fenómeno y sus datos revelan que la marca blanca ha aumentado su presencia en la cesta de la compra de los consumidores, especialmente en contextos de inflación.

Pero, contando con ello, “cada marca blanca ha trabajado de manera diferenciada su posicionamiento. Cada distribuidor ha sabido adaptarse a las necesidades de sus consumidores y destacar en aspectos clave como el diseño, la oferta de productos, o los valores que transmiten”, afirma Martín. Esta evolución ha sido constante y ha tenido un punto de inflexión claro en España con el modelo de Mercadona, que ha logrado alcanzar un nivel de identidad propia, compitiendo al mismo nivel que las grandes marcas de fabricante.

Un cambio mayor cuanto más jóvenes son los consumidores

Sin embargo, pese a que estos elementos han contribuido a una percepción más homogénea de las marcas de distribución, el cambio no afecta a todos los públicos por igual. Según demuestra el estudio, los consumidores más jóvenes han sido los más receptivos a este cambio y son los que muestran una postura más firme al comparar marcas de fabricante con marcas blancas.

“El factor generacional ha tenido un impacto significativo en la percepción de las marcas de distribución. No es lo mismo la percepción que tiene un consumidor con más de 50 años, con una trayectoria larga en el mercado y una relación histórica con las marcas tradicionales, que la de un joven de 18 o 20 años”, vuelve a afirmar Martín. Para este último, una marca de distribución puede tener el mismo valor que una marca de fabricante reconocida, ya que su forma de valorar los productos y marcas es completamente distinta.

No obstante, a pesar del gran avance de las marcas de distribución, todavía existen áreas en las que las marcas de fabricante mantienen una ventaja significativa. Según el estudio, estas siguen destacando en aspectos como la innovación en packaging, la constante incorporación de nuevas referencias, el compromiso con la sostenibilidad y la oferta de productos premium orientados al disfrute del consumidor. Estas diferencias siguen siendo importantes para los consumidores que buscan experiencias exclusivas o productos diferenciados, lo que pone de manifiesto las áreas en las que las marcas blancas todavía tienen margen para mejorar.

Hay algo muy tentador en esos pequeños árboles frutales que van apareciendo ya en muchos supermercados o viveros. Limoneros con frutos, mandarinos compactos, incluso higueras en maceta. Te los imaginas en tu casa, dando vida al espacio y, por qué no, regalándote algún fruto. Pero aunque su pequeño tamaño invite a pensar que puedes tenerlos sin problemas en casa, la mayoría acaban secos antes de que puedas comerte la primera mandarina. Veamos qué hay que tener en cuenta sobre su ubicación para disfrutar de ellos.

El problema no es el árbol, es el lugar

Para comenzar, los árboles frutales no son plantas diseñadas para crecer en pequeños espacios y ni mucho menos en interior. No están pensados para vivir dentro de casa todo el año, y eso se nota en cuanto pasan unas semanas. Simplemente intentar que un árbol de exterior viva sin los estímulos que hacen que un frutal sea un frutal es suficiente para que, con los mejores cuidados del mundo, acabe muriendo.

Un frutal no sólo necesita luz y agua, necesita pasar por una serie de cambios fisiológicos a lo largo del año (parar en invierno, activarse en primavera, florecer, cuajar fruto) que están directamente ligados a la temperatura, la luz y el paso de las estaciones. Cuando lo mantenemos siempre en interior, con condiciones estables, este ciclo se rompe. El árbol sigue vivo, pero pierde el ritmo: no sabe cuándo brotar con fuerza, cuándo florecer o cuándo invertir energía en fruto. Y sin ese 'reloj interno' bien sincronizado, lo mejor que sabe hacer (dar frutos) simplemente deja de ocurrir.

Entonces, ¿se puede o no se puede? La respuesta corta es: depende. Sí, puedes tener un frutal dentro de casa durante un tiempo, incluso durante meses. Pero para que esté realmente bien, lo ideal es que tenga contacto con el exterior en algún momento del año. Si esto no ocurre, su destino no depara buenas noticias… Un balcón, una terraza o incluso una ventana donde reciba varias horas de sol directo cambian completamente el escenario.

Cuando lo mantenemos siempre en interior, con condiciones estables, este ciclo se rompe. El árbol sigue vivo, pero pierde el ritmo: no sabe cuándo brotar con fuerza, cuándo florecer o cuándo invertir energía en fruto

Cómo cultivar frutales en pequeños espacios

Un frutal cultivado en una buena maceta y en una terraza, con sus horas de sol y toda la magia que se vive en exterior, deja de ser un experimento y empieza a comportarse como lo que es: un árbol. Está claro que nunca podremos comparar un limonero plantado directamente en el suelo a uno en una maceta, pero podemos conseguir disfrutar de un frutal digno siguiendo los siguientes pasos:

No vale con mucha claridad. Un frutal necesita sol directo varias horas al día. Cuanto más, mejor. En terrazas orientadas al sur o suroeste suelen responder especialmente bien. Si esto no ocurre, el árbol comenzará a hacer cosas raras como tirar las hojas, espigarse o directamente no producir ni una sola flor.

No tanto por estética como por volumen, un frutal necesita espacio para desarrollar raíces: macetas profundas, con buen drenaje y un sustrato que no se compacte con el tiempo. Aquí es donde muchos fallan, manteniéndolos en el tiesto original demasiado tiempo. Existen macetas a partir de 50 cm de diámetro dónde pueden vivir con mucha dignidad y si son profundas, mucho mejor.

El riego también cambia respecto a si lo intentas dentro de casa. En exterior, con sol y viento, el sustrato se seca antes, así que conviene regar a fondo pero dejando que la tierra respire entre riegos

El riego también cambia respecto a si lo intentas dentro de casa. En exterior, con sol y viento, el sustrato se seca antes, así que conviene regar a fondo pero dejando que la tierra respire entre riegos. Ni sequía constante ni exceso de agua: equilibrio. Es más, por su naturaleza, los árboles frutales como mandarinos y limoneros son muy golosos con el agua. Sin este preciado bien la planta lo pasará mal de verdad. No hace falta tener un jardín para conseguirlo. Basta con entender que, incluso en pequeño, el árbol necesita seguir sintiéndose fuera.

Lo frutales más habituales que probar en casa

Es probablemente el más atractivo, pero también uno de los más exigentes. Necesita mucho sol y acusa rápido la falta de luz. Si decides probar en la terraza, lo ideal es ubicarlo en el punto más soleado y protegerlo del viento fuerte los primeros meses. Y hay un detalle clave que suele marcar la diferencia: el hierro. Los cítricos en maceta son muy propensos a la clorosis férrica (hojas amarillas con nervios verdes), sobre todo en aguas calizas. Aportar hierro de forma regular a través de productos específicos para cítricos no es un extra, es casi imprescindible si quieres que el árbol mantenga vigor y pueda llegar a fructificar.

O también el Kumquat, que se comporta de forma similar, aunque a veces se adapta algo mejor a la maceta. Necesita igualmente luz intensa para desarrollarse con normalidad y en espacios pequeños funciona bien, aunque deberás prestar atención a plagas como el pulgón, la cochinilla o el ácaro rojo. Pueden echar al traste lo que tanto tiempo has tardado en conseguir.

Es un caso claro de los que solemos probar en interiores. A pesar de tener parientes que a veces aparecen dentro de casa (Ficus benjamina, Ficus Lyrata…), necesita estaciones marcadas y un periodo de reposo en invierno. Tenerla siempre dentro de casa suele acortar su vida y limitar mucho su crecimiento. En la terraza, en cambio, suele ser de las más agradecidas si tiene sol directo. Y tiene un detalle curioso… Algunas higueras cultivadas pueden dar fruto sin polinización (son partenocárpicas), es decir, no dependen de insectos para formar higos. Pero eso no significa que puedan vivir en interior sin más: siguen necesitando frío, luz y cambios de estación para activar ese proceso.

Si todo esto te parece demasiado exigente para empezar, hay dos árboles que rara vez fallan en terrazas o balcones: el olivo y el almendro. Son especies muy adaptadas al sol, viento y cierta sequía, y toleran mucho mejor los errores típicos de principiante. No necesitan tantos ajustes finos como un cítrico y, en general, responden bien incluso cuando las condiciones no son perfectas. No suelen dar grandes cosechas en maceta, pero sí crecen con cierta elegancia, se mantienen sanos y, sobre todo, ayudan a entender cómo funciona un frutal sin tantas complicaciones. Son, en muchos casos, la mejor puerta de entrada antes de pasar a especies más exigentes.

Cuidar plantas no va de hacerlo perfecto, va de entenderlas un poco mejor cada día y de aprender de los errores. Todos hemos pasado por ese momento en el que una planta empieza a apagarse sin saber muy bien por qué, incluso cuando haces todo igual que siempre y, aun así, algo falla. Ahí es donde suele aparecer la duda: ¿Estaré regando mal? ¿Le falta luz? ¿Me la estoy cargando sin darme cuenta? La realidad es mucho más sencilla (y menos alarmante): las plantas no son complicadas, pero sí muy sensibles a pequeños detalles.Y lo cierto es que, cuando ajustas algunas cosas básicas, el cambio se nota muchísimo. Vamos a repasar las siete cosas que debes revisar si quieres hacerlo un poco mejor con tus plantas.

Elegir bien la ubicación

La luz no lo es todo, pero sí de lo más importante si de verdad quieres tener éxito con una planta.

Muchas veces colocamos una planta donde queda bonita, pero no donde realmente puede estar bien. Y claro, la planta no se queja… simplemente deja de crecer o empieza a debilitarse poco a poco. Fíjate en esto: no es lo mismo que una planta en la naturaleza crezca recibiendo muchas horas de sol directo que protegida de la sombra de un árbol, ¿verdad? Sería comparable a si ponemos una planta en una ventana orientada al sur que una al norte. Tampoco es igual estar en una terraza en Segovia que a pleno sol en València. Hay plantas que necesitan luz directa de exterior durante horas, y otras que se queman solo con verla de cerca.

Un buen truco es observar un sencillo detalle: si ves que los tallos se alargan demasiado o la planta se inclina hacia un lado, probablemente está buscando más luz.

Aprende a regar correctamente

Aquí es donde más solemos fallar. Y sí, casi siempre es por exceso de cariño. Regar no es hacerlo cada equis días, es hacerlo cuando la planta lo necesita. Y eso cambia según la estación, el tipo de planta, el tamaño de la maceta… incluso en la estación en la que estemos. El método más sencillo (y que nunca falla) es el de ir tanteando cuán húmedo está el sustrato. Puedes meter un dedo en la tierra (o un palillo de sushi) y comprobar la humedad. Si está seca, riegas. Si aún está húmedo, espera. No hay problema.

Además, es mejor regar en profundidad y espaciar, que echar un poquito cada día. Así las raíces crecen más fuertes y la planta se vuelve más resistente.

Asegurar un buen drenaje

Este punto está totalmente conectado con el riego, pero merece su propio espacio. Puedes regar perfectamente y aun así tener problemas si el agua no tiene por dónde salir. Una maceta sin agujeros es una trampa. El agua se acumula abajo, las raíces se asfixian y, cuando te das cuenta, la planta ya está sufriendo. Asegúrate siempre de que la maceta drene bien y sobre todo, de que tenga agujeros para que el agua escape. Lo más práctico es utilizar un plato debajo para que se acumule este exceso de agua.

Cuando el drenaje funciona, todo cambia: la tierra se airea, las raíces respiran y la planta lo agradece con crecimiento sano.

Elegir bien el sustrato

Aquí es donde muchas plantas pasan de sobrevivir a realmente prosperar. No todas las tierras son iguales, aunque nos vengan con sustratos parecidos en el vivero. Y usar un sustrato inadecuado es como ponerle a la planta unos zapatos que no le encajan. Caminarán bien un tiempo pero terminarán quejándose.

Las suculentas, por ejemplo, necesitan un sustrato muy drenante, casi arenoso. En cambio, una planta tropical agradece una mezcla más rica, que retenga algo de humedad, tal y como pasaría en su origen donde suele llover un día sí y otro no. Un buen sustrato no solo alimenta, también regula el agua y el aire en las raíces. Es la base de todo. Además, si alguna vez has tenido una planta que no avanzaba pese a hacerlo todo bien, puede que la diferencia estuviera en el sustrato. Muchas veces haciendo un cambio le damos como una segunda vida.

Alimentarla en el momento adecuado

Las plantas también necesitan 'comer', pero no todo el año ni de cualquier forma. Durante la primavera y el verano, que es cuando están en pleno crecimiento, un poco de nutrientes en forma de fertilizante preparado o abono marca la diferencia. Las hojas salen más verdes, los tallos más fuertes y el ritmo general mejora. Además, si utilizas abono en forma de humus de lombriz o similar, añadirás ese extra de materia orgánica que le aportará esa vida que a veces el suelo necesita para mejorar.

En cambio, en otoño e invierno muchas plantas entran en reposo y abonar no es una tarea que sea necesaria. Piensa en ello como un extra, no como la base. Primero luz, agua y sustrato, y luego el empujón del abono.

Trasplantar cuando lo necesiten

Hay un momento en el que la maceta se queda pequeña. Y la planta te lo dice, aunque no siempre sepamos leerlo. Raíces que salen por debajo, crecimiento que se detiene, tierra que se seca demasiado rápido… son señales claras. Trasplantar no es sólo cambiar de maceta, es darle espacio para seguir creciendo.

Lo ideal es ir aumentando poco a poco el tamaño y no comenzar con una supermaceta desde el principio (a no ser que la planta lo requiera, claro).

Observar y detectar problemas a tiempo

Este es, probablemente, el hábito más importante de todos. Las plantas hablan, pero lo hacen con señales: hojas amarillas, manchas, puntas secas, crecimiento irregular... Incluso la aparición de plagas o pequeñas enfermedades que, si no detectas a tiempo, pueden ir a más. Todo tiene un motivo y es, en el fondo, la forma que tienen de decirte que algo no va bien.

Dedicar unos segundos a mirar tus plantas cada pocos días cambia completamente la forma en la que las cuidas. Ya no reaccionas tarde, empiezas a anticiparte.

Es cierto que en casa las plantas no tienen esos inputs caprichosos de la naturaleza que les hacen estar en pleno esplendor, pero también es cierto que tampoco tienen la capacidad de apagarse de repente de un día para otro. Muchas veces es solo cuestión de darles un push que casi nadie tiene en cuenta: la higiene. En interiores no llueve ni hay viento que limpie sus hojas, y el polvo se acumula poco a poco, bloqueando la luz y dificultando su respiración. 

Las hojas de tus plantas funcionan como pequeños paneles solares: si están cubiertas de polvo, producen menos energía y la planta se debilita poco a poco. Esa pérdida de vigor no es solo estética, afecta directamente a su crecimiento y la vuelve más vulnerable a plagas. La buena noticia es que no necesitas productos especiales ni rutinas complicadas. Con apenas 15 minutos al mes dedicados a su higiene, puedes devolverles brillo, fuerza y una salud mucho más visible. 

Si tu planta no crece, revisa esto primero 

A veces una planta empieza a cambiar sin hacer ruido y no siempre es culpa nuestra. No se marchita ni pierde hojas de golpe. Simplemente deja de avanzar con la misma energía. El crecimiento se ralentiza, los brotes nuevos parecen más pequeños y el verde ya no es tan intenso. Todo parece correcto, pero algo no fluye igual. 

Hay un factor silencioso que casi nunca miramos de cerca. Las hojas no son decoración: son el centro de operaciones. Es ahí donde la planta capta luz, transforma energía y regula su equilibrio. Cuando esa superficie se cubre poco a poco de polvo y suciedad cotidiana, su eficiencia baja y la hoja trabaja por debajo de su capacidad.

Las hojas no son decoración: son el centro de operaciones. Es ahí donde la planta capta luz, transforma energía y regula su equilibrio

¿Qué hacer? Acércate a la hoja, mírala a contraluz, pasa los dedos suavemente. Si notas una película fina o el verde no refleja la luz como antes, ya tienes la respuesta. 

Para limpiar con criterio, lo más sencillo, sin trucos enrevesados, es utilizar un paño húmedo en las plantas de hojas lisas. No hace falta que la empapes ni utilices productos abrillantadores, solo coloca tu mano en la zona inferior de la hoja a modo de apoyo y pasa el trapito con suavidad. Se trata de un momento tranquilo y te llevará su tiempo, así que aprovecha para ir un paso más allá retirando las hojas secas, limpiar restos del sustrato y revisar el envés en busca de señales pequeñas pero reveladoras, como puntitos negros, restos de mudas o zonas pegajosas. A veces no vemos la plaga, pero sí su rastro. 

En el caso de las hojas más pequeñas, no tiene sentido ir una por una con el paño. Aquí funciona mucho mejor una pulverización suave, fina, casi como una bruma ligera que arrastre el polvo sin empapar. Si la planta es frondosa, esa pequeña 'ducha' ayuda a limpiar de forma uniforme sin manipular en exceso cada hoja.

En cambio, cuando se trata de hojas delicadas o con textura, como las de una begonia, lo más prudente es utilizar una brocha suave en seco. Este tipo de plantas suelen tener superficies irregulares, a veces con pequeños pelillos o relieves que retienen el agua. Cuando el agua se queda acumulada en esas microzonas y no se evapora rápido, puede favorecer manchas, podredumbre localizada o incluso la aparición de hongos. Cuidado aquí. 

Errores habituales con la higiene: parecen buena idea (pero no lo son) 

Cuando descubres que la higiene es importante, es fácil caer en mitos sacados de las redes o comentarios de antaño y terminar liándola antes de ayudar a nuestras plantas. 

Uno de los más comunes es usar abrillantadores comerciales siempre. Estos productos prometen hojas más verdes y espectaculares al instante, pero la mala noticia es que muchos dejan una película artificial que altera la superficie natural. A corto plazo parece un éxito estético; a medio plazo, esa capa puede acumular más polvo y dificultar la transpiración. 

Otro clásico es aplicar aceites para 'nutrir' la hoja. Aquí conviene afinar: la nutrición foliar existe, claro, pero no tiene nada que ver con recubrir la hoja con aceite. Un fertilizante foliar funciona porque aporta nutrientes en formas solubles y asimilables (y con una formulación pensada para penetrar sin dañar el tejido). El aceite, en cambio, no alimenta: crea una película que se acumula y puede interferir con la transpiración y el intercambio gaseoso. 

¿Y otros remedios de andar por casa como leche o cerveza? Pues pasa algo parecido… Que algo contenga nutrientes no significa que la hoja pueda aprovecharlos. La absorción foliar no trabaja con azúcares, proteínas o grasas como si la planta comiera por la hoja. Trabaja con iones y compuestos específicos. En la práctica, cerveza y leche tienden a dejar residuos orgánicos que acaban haciendo que el polvo se pegue, favoreciendo la creación de biofilm/microorganismos en la superficie que, además, pueden atraer insectos. Si quieres nutrición foliar, utiliza productos formulados para ello. Si quieres higiene, agua y un paño bien limpio.

Si retiras hojas secas o haces pequeñas podas con tijeras sin desinfectar, puedes trasladar patógenos de una planta a otra sin darte cuenta

Por último, hay un error menos visible pero más relevante: olvidarse de las herramientas. Si retiras hojas secas o haces pequeñas podas con tijeras sin desinfectar, puedes trasladar patógenos de una planta a otra sin darte cuenta. La mejor forma de sanear tus tijeras es con lejía, pero bien utilizada. Prepara una dilución al 10% (una parte de lejía por nueve de agua), impregna bien la zona de corte y deja actuar unos minutos. Después, aclara con agua limpia y seca completamente. Este paso es clave: la lejía es oxidante y, si se deja residuo, puede deteriorar el filo y favorecer la corrosión. 

Desinfectar las herramientas evita la transmisión de hongos, bacterias o virus entre plantas, especialmente cuando retiras tejido enfermo. También puedes usar alcohol al 70%, que es eficaz y menos corrosivo, aunque no matará tantos patógenos como la lejía.

Pero tampoco nos volvamos locos: brillo no es sinónimo de salud. Limpiar con demasiada frecuencia o con demasiada intensidad, frotando en exceso o manipulando constantemente las hojas, genera un estrés mecánico que no nos beneficia. La higiene es mantenimiento periódico, no intervención continua.

¿Cuántas veces has comprado una planta que lucía flores superbonitas para el balcón pero a los días acaba un poco mal? Es un clásico. En la emoción de la compra, olvidamos que no todas las flores resisten el sol directo, la falta de riego puntual o el calor acumulado en un balcón urbano. El resultado: tiestos con tierra seca, hojas chamuscadas y pétalos que no duran ni una semana.

La clave está en elegir especies que no solo sean bonitas, sino también resistentes. Plantas que florezcan durante meses, que aguanten el calor y que incluso agradezcan ese rincón soleado en el que otras se marchitarían.

Te propongo siete especies que combinan buen aspecto en maceta, resistencia y una floración prolongada. Perfectas para balcones con mucho sol, aunque también toleran algo de sombra.

Salvia greggii (salvia de otoño)

De aspecto silvestre y alma resistente, esta salvia florece como si no existiera el calendario, siempre que la cuidemos como toca, claro. Sus flores, que parecen pequeñas llamas en tonos rojos, fucsias o rosas, brotan incansables desde primavera hasta el final del otoño. Le gusta el sol directo y sobrevive con riegos moderados. Su follaje, ligeramente aromático, atrae mariposas y colibríes, convirtiendo tu balcón en un pequeño punto de reunión de insectos beneficiosos. Puede alcanzar entre 60 y 90 cm de altura y se adapta bien a macetas de unos 30 cm de profundidad. Para que crezca más frondosa pínzala a menudo, es decir elimina con los dedos el extremo del tallo o brote joven.

Erigeron karvinskianus (margarita de muros)

Es la definición de encanto despreocupado. Esta margarita menuda crece normalmente entre piedras o muros, pero puedes tenerla en casa creciendo en tiestos colgantes. Sus flores blancas y rosadas aparecen sin cesar, creando un efecto de nube floral que cuelga de forma muy sinuosa. Tolera el sol, la sombra parcial y los olvidos ocasionales de riego, así que es ideal para tu terraza al sol. Rara vez supera los 30 cm de alto, pero puede expandirse ampliamente en horizontal. Mejor en macetas anchas y poco profundas. No la podes demasiado, ya que florece mejor si se deja crecer libremente.

Lantana montevidensis (lantana rastrera)

Pequeña en porte pero grande en intensidad. Esta lantana se arrastra o cuelga formando mantos de hojas verdes y ramilletes de flores moradas que recuerdan al color de las moras maduras. Resiste el calor sin inmutarse y necesita muy poco riego. Atrae abejas y mariposas y es perfecta para balcones soleados y jardineras amplias donde pueda desplegar su caída natural. Alcanza unos 40-60 cm de largo si se deja colgar. Crece con casi nada de sustrato pero prefiere tiestos de al menos 25 cm de profundidad. Consejo clave: evita encharcarla, es mejor quedarse corto con el riego, ya que lo lleva regular.

Achillea millefolium (milenrama)

Rústica, medicinal y decorativa. La milenrama es una planta de las que has podido ver en la naturaleza pero que si te lo porpones, es muy interesante para cultivarla en casa. Sus inflorescencias planas, en tonos blancos, amarillos o rosados, emergen sobre tallos finos y erguidos y duran casi un mes y medio. Ama el sol pleno, tolera la sequía y necesita muy poco para prosperar. Aporta un aire silvestre y ligero, y es una de las favoritas de las abejas. Puede alcanzar hasta 80 cm de altura, por lo que conviene un recipiente estable y profundo, de al menos 30 cm. No es obligatorio, pero si cortas las flores secas, rebrotará con más energía.

Lavandula angustifolia Hidcote (lavanda inglesa)

La lavanda Hidcote es una variedad compacta, ideal para balcones urbanos. Sus espigas de flores violeta oscuro liberan un aroma relajante que mejora el estado de ánimo y ahuyenta insectos. Necesita sol directo, suelo bien drenado (si no, se ahoga) y riegos espaciados. Es tan estética como terapéutica y suele crecer hasta 40-50 cm de altura, prefiriendo macetas medianas con al menos 25 cm de profundidad. Un extra: puedes secar sus flores y usarlas como aromatizante natural.

Verbena officinalis o híbrida (verbena)

La verbena es una explosión de color en versión resistente. Sus flores, agrupadas en pequeñas coronas, aparecen frecuentemente si recibe buena luz y un riego normal sin pasar mucha sed. Existen variedades híbridas en todos los tonos: rojos, lilas, blancos, incluso bicolores. Crece bien en tiestos amplios y combina de maravilla con plantas de porte más suave, como las gramíneas o las salvias. Suelen alcanzar unos 30-45 cm de altura y prefiere tiestos amplios más que profundos. Si quieres aumentar su floración, corta las flores secas, ayudarás a que la planta regule su energía a donde importe de verdad.

Delosperma cooperi (planta del hielo)

Esta suculenta es una opción genial para climas extremos y cubre la tierra con alfombras de hojas carnosas y flores fucsias que brillan como metal al sol. No necesita más que una maceta soleada y un riego ocasional. Resiste el calor, la sequía y florece con bastante facilidad durante todo el verano. Ideal para quienes quieren belleza sin complicaciones. No suele superar los 15 cm de altura, pero se expande rápidamente si tiene espacio. Una buena idea es mezclar arena con la tierra universal para asegurar un drenaje perfecto.

Empieza con una o dos especies, juega con las alturas, los colores y las texturas. Y verás cómo, en pocos días, tu balcón se convierte en ese pequeño oasis al que siempre querrás volver. Porque un jardín en el aire no es solo decoración: es bienestar, belleza y conexión con la naturaleza en plena ciudad.

El geranio (Pelargonium) es una de esas plantas que vemos en todas partes y que parecen fáciles, pero que nos lanza retos constantemente. Una semana están rebosantes de flores, y a la siguiente, sus hojas amarillean, sus tallos se ponen negros o aparece ese polvo blanco temido que lo arruina todo. ¿Te suena?

Los errores más comunes con los geranios son más frecuentes de lo que pensamos. Muchas veces, sin saberlo, los colocamos en lugares donde no reciben el sol que tanto necesitan o reciben la visita de un villano que ataca sin avisar.

Entonces, ¿cómo conseguir que tus geranios estén siempre sanos, rebosantes de flores y libres de plagas? Vamos a verlo paso a paso.

Cuidados esenciales para tener geranios perfectos

Aunque solemos llamarlos simplemente “geranios”, en realidad existen muchas variedades dentro del género Pelargonium, como el geranio común o zonal (Pelargonium hortorum), el geranio hiedra (Pelargonium peltatum), de porte colgante, o los geranios perfumados, que desprenden aromas cítricos, a rosa o menta. Cada uno tiene su encanto, pero todos comparten unas necesidades de luz, riego y mantenimiento muy parecidas, lo que hace que su cuidado sea sencillo una vez entendido lo básico.

No se trata de suerte ni de tener “mano” con las plantas. Cuidar bien de tus geranios es cuestión de observar, prevenir y actuar con precisión.

Sol, mucho sol

El geranio ama el sol directo. Sin él no lucirá todo su potencial y crecerá estirado y sin flores. No lo pongas en un rincón sombrío ni detrás de una ventana con poca luz, ya que necesita al menos 6 horas de sol directo al día para florecer con fuerza. Si lo tienes en sombra, producirá pocas flores y se volverá más vulnerable a hongos.

Lo ideal es una terraza orientada al sur o al oeste, donde reciba sol desde la mañana o primeras horas de la tarde. Evita corrientes de aire muy fuertes porque hará que se desparramen sus bonitas flores, cosa que no es nada agradable.

Riego justo: ni más ni menos

Si el geranio pasa sed, lo notarás enseguida: sus hojas comienzan a doblarse hacia abajo, pierden firmeza y pueden secarse por los bordes. También es frecuente que los tallos se vuelvan más quebradizos y las flores se marchiten rápidamente o no lleguen a abrirse del todo. La planta entra en modo de supervivencia y deja de producir nuevos brotes.

Observa la maceta. Si riegas hoy y en dos días está casi seca, ponte una alarma en el calendario para volver a regar cada 3 o 4 días, sobre todo si hace mucho calor. En otoño e invierno es mucho menos exigente; si está en exterior y llueve, probablemente no necesite riego.

Fertilización correcta

Durante la temporada de crecimiento (primavera y verano), es conveniente darle a tu geranio un plus de energía en forma de fertilizante. Al fin y al cabo se encuentra en su momento álgido y necesitará algo más de ayuda. Arranca en primavera, cuando brotan las primeras hojas, y continúa hasta finales de septiembre. En otoño e invierno, reduce o detén el abonado para permitir que la planta descanse.

Para esto, añade un fertilizante líquido específico para plantas con flor cada 15-25 días. Este tipo de “alimento” es absorbido rápidamente por las raíces y harán que tu planta esté guapa casi todo el tiempo.

¿Y si te pasas? Señales como hojas amarillas con bordes quemados, floración pobre o aparición de costras blancas en la superficie del sustrato son signos de exceso de abono. En ese caso, enjuaga la maceta con abundante agua para eliminar sales acumuladas sacando el exceso por los orificios de drenaje. Si tienes dudas sobre estos fertilizantes líquidos, siempre puedes utilizar abonos de “liberación lenta” (granulados o pellets): se incorporan al sustrato al plantar o trasplantar y nutren varias semanas sin necesidad de añadir frecuentemente

La mariposa del geranio: el enemigo número uno

Ahora a la parte más fea, esa que no podemos controlar, pero que debemos de conocer. Como en casi todas las plantas de jardín, el geranio recibe en la época de calor la visita de plagas tan comunes como pulgones, cochinillas y ácaros, pero hay uno que se lleva el premio al malo del año. Este pequeño insecto es un lepidóptero conocido como mariposa africana del geranio (Cacyreus marshalli) y se ha convertido en una de las mayores amenazas para estas plantas en toda la cuenca mediterránea. Lo preocupante es que su ciclo es rápido y muchas veces pasa desapercibido hasta que el daño es evidente. Además, como se trata de forma distinta a otras plagas comunes de la jardinería doméstica, los productos habituales no siempre son efectivos.

¿Cómo detectarla a tiempo? Comienza por observar si hay agujeros diminutos en tallos o capullos florales, hojas nuevas que se marchitan de repente o si la planta parece “desinflarse” sin razón. A menudo, el primer síntoma es una flor que nunca termina de abrirse, o que lo hace de forma deformada. Si cortas un tallo sospechoso y lo abres, es posible que encuentres dentro una pequeña larva blanquecina: ahí está el problema.

Si detectas una planta muy afectada, poda y elimina las partes dañadas y deséchalas, nunca en el compost.

Si notas agujeros en los tallos, hojas secas que se caen fácilmente o flores que no terminan de abrir, sospecha de esta plaga. Las larvas se introducen en el tallo y lo vacían desde dentro.

Utiliza un insecticida específico para geranios con acción sistémica (que se absorbe por la planta). Así, cuando las larvas de la mariposa del geranio intentan alimentarse del interior del tallo o las hojas, ingieren el producto y mueren. Esta acción desde dentro es clave porque las larvas se esconden en zonas donde los insecticidas de contacto no llegan

Cómo alargar la floración del geranio

El geranio puede florecer casi todo el año en climas suaves, pero su pico está entre abril y septiembre. Para mantenerlo lleno de flores y alargar al máximo la temporada, hay pequeños gestos que marcan la diferencia.

Con estos cuidados, tu geranio no solo florecerá más, sino que se mantendrá compacto, lleno de vida y siempre listo para lucirse.

Imagínate salir a tu balcón y encontrarte con un trocito de jardín hecho por ti donde relajar la vista y disfrutar de tus plantas. Independientemente de si tu espacio es grande o pequeño, con los elementos adecuados, puedes transformar cualquier rincón sin alma en un pequeño jardín. Si siempre has querido tener plantas en casa pero no sabes por dónde empezar, aquí te dejamos una guía para hacerlo realidad, paso a paso y sin quebraderos de cabeza que te hagan tirar la toalla en el primer mes.

Planificación: la clave del éxito

Antes de correr a comprar plantas y macetas, detente un momento. Ya lo sabes bien por experiencia. No es lo mismo tener un montón de plantas acumuladas sin demasiado rigor que un balcón o terraza ajardinada, bien diseñada y que sea la envidia de tus vecinos y visitas. Pregúntate primero:

● ¿Qué tipo de espacio quiero? Un rincón de relax para simplemente tomar el desayuno, un huerto urbano donde cultivar tus propias ensaladas o un rincón con mucha personalidad y lleno de flores.

● ¿Cuánta luz recibe el espacio? La orientación determinará qué plantas prosperarán mejor.

● ¿Qué clima tengo? Si tu zona es ventosa, fría o muy cálida, necesitarás elegir especies resistentes y adaptadas.

Una buena idea hacer una lista de la compra para ir al vivero o hacerte una carpeta con una lista de deseos en Pinterest con las fotos de tus plantas elegidas. Llevar contigo una lista de lo que realmente necesitas para no dejarte arrastra por las compras impulsivas te ahorrará dinero y bastantes problemas más adelante.

Macetas y contenedores: la base de tu espacio ajardinado

Las macetas no solo son la mejor opción para tener plantas en espacios pequeños, sino que dan ese punto decorativo extra que tan bien queda. Para empezar, ¿pasa algo si dejo crecer las plantas en su maceta original? Por supuesto que no. El sustrato con el que vienen va preparado para que no les falte de nada los primeros meses. Eso sí, una vez se establezcan y comiencen a crecer necesitarán mudarse a una nueva casa. Al fin y al cabo las raíces también crecen y la planta exigirá un poco más de sustrato y nutrientes.

¿Y qué tamaño he de escoger? La respuesta rápida es el inmediatamente superior al de la maceta original, así no fallarás. Si tienes que hacerlo en una mucho más grandota, simplemente riega en la zona donde esté la planta y no empapes todo el sustrato, ya que no se secará bien y puede acarrearte problemas. Se cual sea el tamaño, asegúrate de que tengan buen drenaje y elige materiales adecuados para tu clima y estilo. Aquí van unas pistas:

Para espacios muy reducidos, aprovecha jardineras verticales o colgantes, ideales para optimizar metros cuadrados y dar un efecto visual más dinámico.

Elección de plantas

Aquí hay mucha tela que cortar y te hemos ido dando consejos para que elijas las plantas más adecuadas para tu rincón en concreto, ya sea un balcón, patio o terraza. Si quieres un jardín fácil de mantener, opta por plantas adaptadas a tu clima y nivel de luz. Algunas sugerencias en cuanto a luz:

Y respecto al estilo, si quieres darle un toque extra a tu minijardín, echa un vistazo a estos:

Minimalista: pocas especies bien organizadas, macetas uniformes y colores neutros. La idea es utilizar algo de agua y elementos como piedras de gran tamaño que remiten a esa estética zen.

Mediterráneo: estilo que cumple con las condiciones de baja pluviometría, calor, ausencia de heladas en invierno y sobre todo, mucha variedad de especies.

Tropical: un jardín repleto de las plantas que ves en los bosques de los países tropicales: helechos, palmeras, monsteras y un toque de colores exóticos. La humedad, temperatura controlada y luz indirecta son sus premisas.

Detalles finales: un toque en la decoración

Es interesante que tu minijardín no solo sea funcional, sino también un espacio acogedor y con mucha personalidad. La clave está en los detalles: pequeños elementos que suman estilo sin esfuerzo y hacen que tu balcón se sienta único. Añadir cojines con estampados naturales, cestas de fibras, alguna lámpara de ambiente o incluso una pequeña escultura puede marcar la diferencia y darle ese aire especial que hará que no quieras salir de ahí.

Tengo 68 años y me gustaría saber qué ejercicios podría hacer para ganar masa muscular, sin que me resulten muy complicados, para no desanimarme

Jose F. — lector de elDiario.es

A los 68 años un hombre ha recorrido un largo camino. Ha acumulado experiencias, sabiduría y, quizás sin desearlo, también un compañero silencioso: la sarcopenia, la pérdida gradual de masa y fuerza muscular asociada al envejecimiento. Durante décadas, este proceso se aceptó como una parte inevitable del envejecimiento, pero hoy se ha demostrado que se puede frenar y conseguir una mejor calidad de vida. La receta es simple: ejercicios de fuerza.

Los estudios aleatorizados y controlados han confirmado que el entrenamiento de fuerza es la mejor estrategia para contrarrestar los cambios del sistema neuromuscular durante el envejecimiento. Unos músculos más fuertes previenen la fragilidad, y con ello el riesgo de caídas y fracturas, que a menudo llevan a la dependencia y una muerte prematura. 

Además, la mejora en los músculos se traduce en una mejor salud en general: menos masa grasa, mejores niveles de colesterol, bajada de la presión arterial, menos inflamación, glucosa en sangre más baja, y menos resistencia a la insulina. Todo esto reduce el riesgo de muerte en general, y el de padecer enfermedades crónicas como obesidad, diabetes enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, cáncer y enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer. El entrenamiento de fuerza es un auténtico elixir de la juventud.

Hacer ejercicio de fuerza más allá de los 60

Llegados a esta edad, el objetivo de las pesas no es esculpir un físico de culturista (aunque esto también es posible, como ha demostrado el japonés Toshisuke Kanazawa, que sigue ganando campeonatos a sus 87 años), sino de recuperar la capacidad de levantarse del suelo sin ayuda, cargar la bolsa de la compra o subir unas escaleras sin tener palpitaciones. 

La edad no es el problema. Lo importante es cómo ha vivido esa persona hasta ahora

Pablo Gómez — entrenador especializado en personas mayores

“Lo primero que suelo decir es que la edad no es el problema. Lo importante es cómo ha vivido esa persona hasta ahora”, explica el entrenador Pablo Gómez, director de IFTraining.es, especializado en entrenamiento para personas mayores. “No es lo mismo alguien de 65 que siempre ha sido activo que alguien de 62 que lleva años sin moverse. Se empieza con una valoración individual: cómo camina, cómo se levanta, cómo gira, cómo está su equilibrio”, aclara.

La edad también determina cuál es la intensidad que se puede alcanzar: “Está claro científicamente que hay que hacer trabajo de fuerza, el tema es cómo”, dice Ángel Martín Castellanos, especialista en medicina deportiva. “Una persona mayor siempre va a tener un nivel de tolerancia menor que otra persona más joven, pero el grado de intensidad viene marcado por cuántas series y cuántas repeticiones se hacen. No le vas a decir a una persona que haga una sola repetición al máximo de su fuerza. Tiene que hacer ocho, diez o doce con menos peso. Es suficiente para el mantenimiento de la salud”, aclara.

Los músculos de un hombre mayor, aunque responden al estímulo del ejercicio de fuerza, lo hacen de una forma más lenta. Esto quiere decir que hay que tener paciencia y medir el éxito en las mejoras de la calidad de vida, no tanto en los kilos que se levantan. De este modo se evita uno de los mayores riesgos: las lesiones y complicaciones de salud.

“El primer ladrillo es el reconocimiento médico y ver el estado de salud”, aconseja Martín. “Cuando te han dado el visto bueno, se pasa ya al centro deportivo donde un profesional de Ciencias del Deporte puede llevar a efecto tu programa, sabiendo que no tienes un problema de tensión, de colesterol y que tu corazón está bien. Si no sabes eso, no puedes aplicar un plan de entrenamiento a todo el mundo por igual”, explica el especialista. Para llegar a este punto, además de las pruebas diagnósticas habituales, y comprobar posibles interacciones con la medicación, puede ser necesario una prueba de esfuerzo que dará una medida del estado de forma de la persona. 

Hay que tener paciencia y medir el éxito en las mejoras de la calidad de vida, no tanto en los kilos que se levantan. De este modo se evita uno de los mayores riesgos: las lesiones y complicaciones de salud

Cómo motivarse para hacer ejercicio de fuerza pasados los 60

El componente psicológico es más importante aún a estas edades en las que se empiezan a perder capacidades. “Hay algo que muchas veces olvidamos: el miedo”, dice Pablo Gómez. “Muchas personas mayores no están limitadas solo físicamente, están bloqueadas por miedo a caerse o a lesionarse. Si no trabajas eso, el músculo no avanza. La progresión tiene que ser gradual, segura y adaptada. No buscamos que levanten mucho peso. Buscamos que vuelvan a sentirse capaces. Cuando recuperan confianza, el cuerpo responde”, añade el entrenador.

En efecto, un estudio sobre la adherencia al entrenamiento en personas mayores concluyó que empezar en un entorno supervisado, con un grupo y un monitor, es fundamental para construir la autoeficacia, la confianza en “soy capaz de hacerlo”. La tecnología también puede ser una aliada: los programas guiados a través de aplicaciones móviles que registran el progreso son más efectivos que un papel con instrucciones.

“La motivación no nace del ejercicio, nace del propósito”, afirma Gómez. “Casi todos llegan con frases como 'ya no estoy para esto', 'a mi edad es normal estar así', mi trabajo empieza transformando ese discurso. No se trata de dar charlas motivacionales, sino de demostrar con hechos pequeños que sí pueden mejorar. Que pueden subir escaleras mejor, que pueden levantarse sin ayuda, que pueden agacharse sin miedo. Cuando una persona mayor deja de tener miedo al movimiento, cambia algo muy profundo, y eso es lo que realmente engancha”, añade.

Si se respetan estas reglas, los resultados pueden ser extraordinarios. Un metaanálisis reciente que revisó decenas de estudios controlados, revela que el entrenamiento de resistencia promueve la hipertrofia muscular en personas mayores de 65 años, tanto al nivel del músculo como de las fibras individuales. Esto significa que puede volver a crecer a cualquier edad.

Entrenar para ganar músculo después de los 60

Una vez en buen estado de revista certificado por un médico, y con la motivación correcta, hay que ponerse en marcha con un programa de ejercicios. Los más efectivos a cualquier edad son los programas que trabajan los grandes grupos musculares del cuerpo. 

“Hay que trabajar fundamentalmente glúteos, cuádriceps e isquiotibiales, que son los ejercicios de sentadillas, press de banca como ejercicio de pecho, remo para la espalda, los hombros y muy importante también el core, la parte central del cuerpo y los abdominales, para hacer una prevención de problemas de columna vertebral y lumbalgia”, resume el especialista en medicina deportiva. “Posiblemente es más recomendable el ejercicio con el propio peso corporal, o peso libre, porque te ayuda a una mejor coordinación, pero no descartamos usar máquinas si tienes un buen asesoramiento”, añade.

Es más recomendable el ejercicio con el propio peso corporal, o peso libre, porque te ayuda a una mejor coordinación, pero no descartamos usar máquinas si tienes un buen asesoramiento

Ángel Martín Castellanos — especialista en medicina deportiva

Cuando una persona no tiene costumbre de entrenar con pesas o resistencia, la idea es empezar con ejercicios muy básicos que permitan aumentar la dificultad progresivamente a medida que aumenta su confianza. Gómez recomienda estos cuatro ejercicios principales:

“Es más importante que muchas máquinas de gimnasio”, dice el entrenador. Para quienes alcanzan un mejor estado de forma, la progresión puede llevar a prescindir de la silla o añadir peso.

Una gran parte del trabajo de fuerza está relacionado con el equilibro. “Caminar en diferentes direcciones, o mantenerse sobre una pierna. Reducir el miedo a la caída cambia la vida”, explica Gómez.

Sin usar pesas, podemos ofrecer resistencia adicional a los ejercicios usando nuestro propio cuerpo, por ejemplo, empujando con una mano hacia abajo mientras se intenta vencer la resistencia con el brazo contrario. “En lugar de depender solo de pesas, trabajamos generando resistencia con nuestras propias manos. Esto nos permite ajustar la intensidad en cada repetición, proteger articulaciones y adaptar el ejercicio al estado real del día. Es como trabajar con pesas, pero de forma mucho más controlada y versátil”.

Ser capaces de levantarse del suelo sin ayuda es una medida de la esperanza de vida, ya que requiere una cierta capacidad física en todo el cuerpo “Muchos mayores tienen pánico a no poder incorporarse tras una caída. Cuando aprenden a hacerlo progresivamente, su seguridad aumenta muchísimo”, concluye Gómez.

En todos los casos, hay recomendaciones generales que ayudan a que el ejercicio sea más seguro y agradable. El calentamiento previo, con estiramientos dinámicos, 'engrasa' las articulaciones. Prestar atención al dolor punzante o agudo como una señal de que hay que parar inmediatamente, y respetar un tiempo de uno o dos días entre sesiones de fuerza del mismo músculo, ya que la recuperación a esta edad no es tan rápida como en personas más jóvenes. “El entrenamiento de fuerza en personas mayores no es una moda, es una herramienta para mantener independencia y calidad de vida”, recuerda Pablo Gómez.

Darío Pescador es editor y director de la Revista Quo y autor del libro Tu mejor yo.

Fumar es malo para la salud y no deberías hacerlo. Por supuesto, ya sabes ambas cosas: te lo han dicho en el colegio, en la televisión y la radio, los médicos y a través del horror corporal al estilo Cronenberg de los propios paquetes de cigarrillos. Sin embargo, vale la pena reiterarlo por dos razones: en primer lugar, porque los efectos de dar una calada rápida fuera de un bar no son solo una apuesta a largo plazo para tu salud, sino una forma inmediata de empeorar tu vida; y en segundo lugar, porque los cigarrillos siguen siendo tremendamente, increíblemente adictivos. Algunas investigaciones sugieren que hasta dos tercios de las personas que prueban un cigarrillo se convierten, al menos temporalmente, en fumadores diarios, mientras que una encuesta reciente reveló que menos de una quinta parte de los fumadores del Reino Unido que intentan dejarlo lo consiguen realmente [En España las cifras llevan estancadas más de una década]. Las estimaciones sobre el número medio de veces que la gente intenta dejarlo antes de conseguirlo oscilan entre media docena y más de cien. Entonces, ¿qué confluencia de factores hace que sea tan difícil dejar el tabaco, y qué significa eso para alguien que quiere dejarlo?

«Lo primero que ocurre cuando fumas un cigarrillo es que inhalas en los pulmones una mezcla nociva de nicotina, diversos irritantes y sustancias cancerígenas, lo 'paraliza' tus cilios —esas diminutas proyecciones similares a pelos que recubren las vías respiratorias— y hace que desempeñen su función con menor eficacia», explica Lion Shahab, profesor de psicología de la salud en el University College London. «Lo otro que ocurre muy, muy rápidamente es que la nicotina se absorbe a través de los pulmones hacia los alvéolos, pasa al torrente sanguíneo y, a continuación, se transfiere al cerebro. Es entonces cuando empiezas a sentirte bien, y también es un factor clave que te mantiene adicto».

Básicamente, la nicotina se conecta a las vías de recompensa del cerebro y comienza a liberar dopamina y serotonina entre 10 y 20 segundos después de la primera calada, lo que te proporciona muy rápidamente la respuesta de «placer» asociada al tabaco. («Si esa liberación de dopamina tardara un par de horas, probablemente la gente no se volvería adicta», afirma el profesor Shahab). Al mismo tiempo, la nicotina «desbloquea» las glándulas suprarrenales, vertiendo epinefrina (adrenalina) y norepinefrina (otra hormona vital para la respuesta de estrés de «lucha o huida») en el torrente sanguíneo y provocando una breve sensación de euforia. Los niveles de nicotina en sangre alcanzan su máximo tras unos 20 minutos, y luego todo va en descenso.

La nicotina se conecta a las vías de recompensa del cerebro y comienza a liberar dopamina y serotonina entre 10 y 20 segundos después de la primera calada, lo que te proporciona muy rápidamente la respuesta de 'placer' asociada al tabaco

«En el caso del tabaco, los síntomas de abstinencia aparecen muy rápidamente, ya que la vida media —el tiempo que tarda el organismo en metabolizar y eliminar el 50% de la nicotina— es de unas dos horas», explica el profesor Shahab. «Al mismo tiempo, la mayoría de los fumadores tienen receptores de dopamina que se han ido desensibilizando poco a poco. Así que tienes esa expectativa de que se libere dopamina, no obtienes tanta, y la sensación de satisfacción desaparece muy rápidamente. Lo interesante es que la gente suele afirmar que se siente mejor cuando fuma un cigarrillo, pero eso es un error de interpretación de lo que ocurre realmente. Fumar básicamente te devuelve al nivel de referencia en el que deberías haber estado si nunca hubieras fumado».

Una consecuencia clave de esto es que fumar suele tener un profundo impacto en la salud mental, porque, en esencia, estás en un estado de abstinencia constante si no tienes un cigarrillo en la mano. La relación entre el tabaquismo y la ansiedad y la depresión es complicada, porque es bidireccional —lo que significa que las personas que padecen estos trastornos pueden ser más propensas a empezar a fumar—, pero al menos un estudio a gran escala sugiere que, si dejas de fumar, tu salud mental puede mejorar de forma apreciable en un plazo de tiempo bastante corto.

Por supuesto, fumar tiene muchas otras desventajas. En resumen: empeoramiento de la salud reproductiva; empeoramiento de la salud bucodental; mayor riesgo de padecer enfermedades como el ictus, el infarto de miocardio, la diabetes tipo 2 o la neumonía; deterioro de la salud ósea y del sistema inmunitario; envejecimiento prematuro y deterioro cognitivo. Tus glóbulos rojos «prefieren» el monóxido de carbono del humo al oxígeno, lo que significa que llega menos oxígeno a tus tejidos: a corto plazo, esto puede provocar dificultad para respirar, pero a largo plazo supone una carga para el corazón. Tus vasos sanguíneos se endurecen y el revestimiento de las arterias se daña, lo que facilita la acumulación de placas de grasa. Tus cilios mueren (aunque pueden recuperarse, hasta cierto punto).

Y, por supuesto, está el factor más importante.

«Nunca se sabe qué nivel de tabaquismo causará un daño en el ADN que no pueda repararse y que, por lo tanto, provoque cáncer», afirma Shahab. “Se puede comparar con una gran partida de ruleta rusa: algunas personas pueden fumar durante 50 años, y es el cigarrillo número 200.000 el que les mata”. Para otras, el daño comienza mucho, mucho antes. “Es una campana gaussiana, pero tenemos estudios que muestran muy claramente que, de media, un fumador muere 10 años antes que un no fumador, y que los fumadores padecen las enfermedades de la vejez antes”.

Fumar suele tener un profundo impacto en la salud mental, porque, en esencia, estás en un estado de abstinencia constante si no tienes un cigarrillo en la mano. La relación entre el tabaquismo y la ansiedad y la depresión es complicada, porque es bidireccional

La buena noticia es que muchos de estos efectos son reversibles: las mejoras estéticas se notan muy rápidamente, mientras que el resto de tu salud puede recuperarse notablemente con el tiempo. Pero para que eso ocurra, tienes que dejarlo. Y, por todas las razones expuestas anteriormente, no es fácil. Entonces, ¿qué dice la ciencia de la adicción sobre dejar de fumar?

Pues bien, según una revisión de Cochrane de 2023, las probabilidades de conseguirlo son menores si se deja de golpe: de media, de cada 100 personas que intentan dejarlo, seis lo consiguen sin ayuda. Los parches de nicotina, que ralentizan la liberación de la sustancia (y, por lo tanto, su pico de adicción), son ligeramente mejores: unas nueve de cada 100 personas lo consiguen con ellos, una cifra que asciende a 12 si se utilizan junto con otras ayudas.

Esto deja a los cigarrillos electrónicos/vapeadores y a los medicamentos con receta vareniclina y citisina como las ayudas con mayor respaldo científico. Los primeros son eficaces, ya que permiten mantener el ritual de la «pausa para fumar» sin el monóxido de carbono y el alquitrán del tabaco, pero puede resultar difícil dejar de usarlos. La vareniclina y la citisina son agonistas parciales: se unen a los receptores del cerebro a los que normalmente se adhiere la nicotina y también provocan la liberación de dopamina y serotonina, por lo que no se experimentan tantos síntomas de abstinencia. Pero hay una segunda capa en sus efectos: cuando luego se fuma un cigarrillo, no se obtiene ningún efecto gratificante, porque los receptores de nicotina están ocupados. En efecto, se está rompiendo el vínculo psicológico entre el hábito y el «placer». Pero, según los estudios, las posibilidades de éxito siguen siendo solo del 14%.

«Fumar es muy, muy adictivo; según algunos indicadores, más que la heroína o la cocaína», afirma Shahab. «No renuncies a dejarlo. Permítete fracasar y volver a intentarlo». Y recuerda: un exfumador siempre gusta.

Es algo que seguramente has experimentado en tu propia familia. En todo el mundo, las mujeres viven más años que los hombres. Este fenómeno se ha mantenido a lo largo de la historia y lo corroboran tanto las estadísticas demográficas como los estudios científicos. 

En España, según datos del INE, la esperanza de vida al nacer ha aumentado notablemente entre 2003 y 2023, pero no igual para todo el mundo. La de los hombres ha pasado de 76,4 a 81,1 años y la de las mujeres de 83,0 a 86,3 años. Esto quiere decir que hay una brecha de género de 5,5 años, no muy lejos de los 5,3 de la media de la UE. Además, esta brecha se ha mantenido más o menos constante, incluso a medida que aumentaba la esperanza de vida en general. 

¿Por qué viven más tiempo las mujeres? La diferencia en la longevidad entre los sexos es compleja, y depende de factores biológicos, genéticos, sociales y económicos. Si bien las mujeres suelen vivir más que los hombres, la forma en que envejecen revela mucho sobre la salud humana y nuestra sociedad. De hecho, es probable que en el futuro esta diferencia se reduzca o incluso desaparezca, sobre todo debido al descenso de la mortalidad debida a enfermedades cardiovasculares entre los hombres, como indican los datos de la OMS.

Pero los estudios de población de todo el mundo muestran que, para prácticamente todas las edades y causas principales de muerte, las tasas de mortalidad masculina superan a las de las mujeres. En la mayoría de los países desarrollados esto se traduce en una diferencia de longevidad de entre cuatro y siete años a favor de las mujeres.

Las mujeres viven más, pero con peor salud

Ainhoa Esteve Arríen — geriatra

Curiosamente, esta diferencia de longevidad no se debe a que las mujeres envejezcan más lentamente. Hay investigaciones que muestran que las mujeres tienen mayores índices de enfermedades físicas y discapacidades en la vejez. La doctora Ainhoa Esteve Arríen, especialista en geriatría, afirma que “las mujeres viven más, pero con peor salud”. Según la geriatra, “las mujeres que ahora tienen 80 y 90 viven más tiempo porque no han estado expuestas al tabaco y al alcohol como los varones de su edad, pero han tenido menos acceso a la educación, cosa que está relacionada con un peor estado de salud, menor nivel socioeconómico y trabajos que tenían más carga física, como por ejemplo limpiar, lo que las expone a más artrosis y mayor discapacidad”.

Entre los centenarios la ventaja femenina se hace aún más evidente. A nivel mundial, las mujeres constituyen entre el 85% y el 90% de los centenarios. Pero en determinadas poblaciones excepcionales, como las de algunas zonas de Italia y Cerdeña, esta proporción se reduce, lo que sugiere la posible influencia de factores genéticos y ambientales. Aunque los supercentenarios, personas de 110 años o más, son casi en su totalidad mujeres. 

La longevidad no es tan hereditaria como se piensa

Según el investigador Eloy Santos Pujol, del Instituto Josep Carreras, “a lo largo de la vida, la genética dice muy poco acerca de la longevidad de una persona. El porcentaje que explicaría la genética, que se conoce como heredabilidad, sería bastante bajo hasta los 100 años. El envejecimiento en sí, si es saludable o no, depende muchísimo de los hábitos de cada uno”.

Eloy Santos Pujol es el autor principal de un estudio muy reciente basado en el análisis del ADN de María Branyas, una supercentenaria hispanoestadounidense, nacida en 1907, que vivió gran parte de su vida en Catalunya. Branyas se convirtió en la persona viva más longeva del mundo en 2023 y falleció en 2024 con 117 años.

El análisis genético de Branyas muestra que tenía una función inmune, cardiovascular y cerebral de una persona mucho más joven. Además, sus relojes epigenéticos iban más lentos. Esto quiere decir que, a medida que envejecemos hay genes que se 'apagan' y dejan de cumplir su función por un proceso llamado metilación, pero en el caso de Branyas, este proceso ocurría más lentamente.

El envejecimiento en sí, si es saludable o no, depende muchísimo de los hábitos de cada uno

Eloy Santos Pujol — investigador Instituto Josep Carreras

Otro de los factores importantes que pueden explicar la longevidad en las mujeres son las hormonas, en concreto los estrógenos. Se ha visto que estas hormonas sexuales tienen un papel protector de la salud cardiovascular, refuerzan las defensas antioxidantes del propio organismo y mantiene en funcionamiento a los genes asociados a la longevidad. 

Estos efectos no solo se han registrado en ratones de laboratorio, sino que se han podido comprobar en mujeres que reciben terapia hormonal para la menopausia, que presentan menores tasas de mortalidad y un aumento de la esperanza de vida de hasta dos años adicionales en comparación con las que no la utilizan, con estimaciones de hasta dos años adicionales de vida después de una década de terapia a partir de los cincuenta años.

Además, las mujeres tienen dos cromosomas X, y eso ofrece una protección genética contra las mutaciones perjudiciales en ese cromosoma, ya que tienen dos copias de los genes y, aunque uno se silencie, el otro puede seguir activo. “Los hombres solo tenemos un cromosoma X y, a la larga, perder la función de los genes codificados allí puede llegar a mermar nuestra calidad y esperanza de vida”, aclara Santos.

La longevidad y el estilo de vida

“Históricamente los hombres éramos los que fumábamos más y los que íbamos a la guerra”, explica Santos. “Por eso los hombres tenían una esperanza de vida disminuida, pero por los riesgos a los que se enfrentaban. Hoy en día estas cosas se igualan bastante”, añade.

Según la doctora Esteve, “en generaciones como la mía, las mujeres han fumado y han bebido lo mismo que los hombres”. La geriatra pone el siguiente ejemplo: “Si tomamos un señor que no fuma ni bebe y una señora que ni fuma ni bebe, los dos tienen una vida activa y los dos comen supersano, la mujer tendría un cierto factor protector por los estrógenos. Lo que vemos en la práctica es que los factores genéticos determinan un 25%, mientras que la parte socioeconómica, cultural y de estilo de vida es el 75%”.

Según los estudios, en el caso de los hombres, la situación socioeconómica durante la infancia es un indicador más fiable de la salud en la vejez; en el caso de las mujeres son más importantes las circunstancias presentes, como el empleo y los ingresos del hogar. Los patrones históricos de desigualdad de género, oportunidades de empleo y seguridad financiera hacen que, aunque las mujeres vivan más que los hombres, a menudo lleguen a la vejez con menos recursos y mayor discapacidad. 

Aquí se manifiesta el llamado sesgo del superviviente. Si bien hay menos hombres de edades más avanzadas, a menudo se encuentran en mejores condiciones físicas, ya que solo los hombres con mejor salud por haber llevado un estilo de vida más activo alcanzan esa edad (los que tenían peor salud ya fallecieron). 

Las estadísticas también apuntan a que el estilo de vida es determinante. Como explica la doctora Esteve, “el cáncer de pulmón está aumentando entre las mujeres. Las generaciones que ahora tienen 60 o 70 eran jóvenes en los años 70, en los cuales de repente las mujeres empezaron a fumar”. 

Las recomendaciones para vivir más y mejor no tienen, por tanto, mucho que ver con el sexo: la actividad física, cultivar fuertes lazos sociales, consumir una dieta equilibrada, evitar el tabaco y el alcohol, valorar el aprendizaje permanente y gestionar activamente el estrés, son cosas que están más o menos bajo nuestro control, al contrario que los genes.

Darío Pescador es editor y director de la Revista Quo y autor del libro Tu mejor yo.

Sabemos de los vasos sanguíneos y del tubo digestivo, pero los nervios son una parte del cuerpo de la que nos acordamos solo cuando dan problemas. Cuando se habla del sistema nervioso se piensa en el cerebro y la médula espinal, pero la red de nervios periféricos que salen de esta estructura central es asombrosa, y si se desplegara llegaría a los 75 kilómetros de longitud. 

Los nervios discurren entre otros tejidos: músculos, tendones, vasos sanguíneos, capas de grasa o la piel. A veces, estos nervios periféricos se aplastan contra las estructuras anatómicas que los rodean, como huesos, ligamentos o tendones. Los síntomas suelen incluir hormigueo, dolor, entumecimiento y debilidad en el área afectada, y en general se las denomina neuropatías compresivas o de atrapamiento.

¿Qué ocurre cuando se aplasta un nervio? El primer efecto es que la presión aplasta los finos vasos sanguíneos que nutren el nervio. Sin oxígeno, el nervio funciona mal. Además, igual que los cables eléctricos están recubiertos por un envoltorio aislante, los nervios en el cuerpo humano tienen también una funda de una sustancia llamada mielina que los protege. En las neuropatías por atrapamiento, la mayoría de las lesiones son neurapraxia, un daño leve de la mielina que no llega a afectar al axón, el 'cable' del nervio, y que es reversible, pero que puede derivar en algo más grave.

En las neuropatías por atrapamiento, la mayoría de las lesiones son neurapraxia, un daño leve de la mielina que no llega a afectar al axón, el 'cable' del nervio, y que es reversible, pero que puede derivar en algo más grave

El segundo efecto de la compresión es mecánico. La presión constante sobre un nervio activa las células gliales de Schwann, unas células ayudantes encargadas de reparar la capa de mielina, que tienen que trabajar horas extra y no dan abasto. Con el tiempo, esta reparación fallida genera fibrosis, una cicatriz interna que engrosa el nervio y lo atrapa aún más. Por ejemplo, en el pie, esta fibrosis es precisamente lo que se produce en el neuroma de Morton.

El síndrome del túnel carpiano y el mito del ordenador

Los dolores y molestias derivados de los 'nervios pinzados' son muy, muy frecuentes, en distintas partes del cuerpo, pero el síndrome del túnel carpiano, en la muñeca, es la más común entre las neuropatías por compresión. Tiene una prevalencia en la población que oscila entre el 4% y el 6%, aunque los estudios poblacionales elevan la cifra hasta el 10-20%. Es tan común que se calcula que una de cada diez personas lo sufrirá en su vida, pero la cifra se dispara al 84% entre personas con diabetes. 

“Es la neuropatía compresiva más frecuente y afecta al nervio mediano cuando pasa por la muñeca a través del túnel del carpo, un conducto rígido formado por ligamentos”, explican los especialistas en servicio de Neurología de la clínica CEMTRO en respuesta a la consulta de elDiario.es. “En los últimos años se ha observado un aumento de casos, probablemente en relación con nuestros cambios de hábitos, y posiblemente por el incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes, que son factores de riesgo”, confirman.

El nervio mediano es el que da sensibilidad a los dedos pulgar, índice, corazón y mitad del anular. Cuando la presión aumenta, por ejemplo, porque los tendones están inflamados y el nervio sufre, se produce hormigueos y entumecimiento de estos dedos, y en los casos más avanzados puede provocar pérdida de fuerza.

El nervio mediano es el que da sensibilidad a los dedos pulgar, índice, corazón y mitad del anular. Cuando la presión aumenta, por ejemplo, porque los tendones están inflamados y el nervio sufre, se produce hormigueos y entumecimiento de estos dedos

Durante algún tiempo, el síndrome del túnel carpiano se asociaba con usar ratón del ordenador durante horas. Se asumía que este sobreuso de la articulación de la muñeca llevaba a la compresión de los nervios, lo que a su vez propició que se vendieran almohadillas o alfombrillas con soportes que supuestamente aliviaban esta presión. Pero, por una vez, la tecnología no tiene la culpa, como explica la Clínica Mayo.

En el túnel carpiano la genética ha resultado ser más importante. Hay personas cuyos ligamentos son menos flexibles, o que tienen túneles un poco más estrechos por su propia anatomía, y que por tanto tienen más probabilidades de sufrir esta dolencia.

“Los factores de riesgo son las actividades que implican movimientos repetitivos de muñeca como limpieza, peluquería, uso intensivo del teclado o la compresión mecánica de la muñeca al apoyarla en superficies duras”, explican los neurólogos de CEMTRO. Además, durante el sueño, muchas personas flexionan la muñeca, aumentando la presión y disminuyendo el flujo sanguíneo. Por eso es normal despertarse con la mano dormida. Además de evitar las actividades que puedan empeorar la situación, ayuda poner una férula nocturna que mantenga la muñeca en una posición neutra. En casos más graves se pueden realizar infiltraciones de corticoides o, si persiste, una intervención quirúrgica del ligamento transverso para liberar el nervio.

El neuroma de Morton y los zapatos de tacón

Otro atrapamiento frecuente es el neuroma de Morton, que afecta predominantemente a mujeres de mediana edad, con un pico entre los 45 y los 54 años. Aproximadamente un tercio de las personas de mediana edad sin ningún síntoma tienen ya evidencia radiológica de un neuroma de Morton. El nervio lleva años atrapado, pero aún no ha empezado a molestar.

“En ocasiones, el neuroma de Morton comienza como una sensación extraña difícil de describir, lo que puede retrasar la consulta y el diagnóstico”, explica el doctor Francisco Martínez, neurofisiólogo clínico especializado en neuromodulación. De hecho, el que esta dolencia se haya hecho más conocida en los últimos años puede dar la impresión de que han aumentado los casos. “Actualmente hay una mayor concienciación sobre la salud del pie por lo que se consultan y se diagnostican más, se habla más de ellas, incluso con algunos casos mediáticos”. El doctor Martínez hace referencia al caso de la reina Letizia, a quien se ha diagnosticado esta dolencia.

El neuroma de Morton ocurre casi siempre en el tercer espacio entre el tercer y cuarto dedo del pie. Durante décadas se creyó que el nervio quedaba comprimido entre las cabezas de los metatarsianos al caminar, pero la llegada del escáner de resonancia magnética ha revelado que en realidad se trata del ligamento transverso profundo que une esos huesos metatarsianos. El nervio pasa por debajo de ese ligamento y, con cada paso, el zapato empuja los huesos, tensa el ligamento y atrapa el nervio contra el suelo. 

“El neuroma de Morton es más frecuente en mujeres de mediana edad, frecuentemente ligado al tipo de calzado”, apunta el doctor Martínez. El hecho de que afecte a cuatro veces más mujeres que hombres hace que los expertos señalen a unos sospechosos habituales: los zapatos de tacón. Pero no son los únicos. “También afecta a deportistas más jóvenes (especialmente aquellos relacionados con deportes de impacto), bailarines o personas de ambos sexos con pies planos o pies valgos”.

No todo hormigueo o dolor en los dedos es un neuroma, ya que a veces el origen esté más arriba, en la cadena nerviosa, y tratar el pie en estos casos no suele dar buenos resultados

Francisco Martínez — neurofisiólogo

Esta es otra dolencia con un diagnóstico complejo. El doctor Martínez explica que el dolor puede producir hormigueo o entumecimiento de los dedos, y una sensación al caminar como si hubiera una piedra en el zapato. Las pruebas de imagen, como una radiografía o resonancia magnética, pueden ser útiles para descartar que se trate de otras causas: “No todo hormigueo o dolor en los dedos es un neuroma, ya que a veces el origen esté más arriba, en la cadena nerviosa, y tratar el pie en estos casos no suele dar buenos resultados”, aclara el neurofisiólogo. “Una radiculopatía (conocido como nervio pinzado) en la parte baja de la espalda, una neuropatía generalizada (como puede suceder en caso de diabetes, entre otros muchos motivos), o lesiones de otros nervios del pie o tobillo, como el síndrome del túnel tarsiano”, añade.

El tratamiento empieza por desactivar la presión. La primera línea de actuación es buena para el pie y no tanto para el estilo: zapatos de horma ancha y con poco tacón, además de una plantilla con soporte metatarsiano que separe los huesos. Si no basta, llegan las infiltraciones con corticoesteroides, aunque los estudios indican que el alivio no es duradero. El siguiente paso es la cirugía, que ofrece un 80% de éxito, pero con un riesgo de hasta el 30% de desarrollar un neuroma de muñón, una nueva cicatriz dolorosa en el cabo del nervio cortado (aunque están apareciendo alternativas). 

“Entre las terapias avanzadas mínimamente invasivas cabe destacar la neurólisis por radiofrecuencia, una técnica novedosa que aplica calor muy focalizado para coagular las fibras nerviosas. Tiene una alta eficacia para evitar la cirugía y muchos menos efectos adversos que esta”, explica el doctor Martínez.

Como ocurre en otras dolencias, la mejor prevención para evitar los nervios comprimidos es minimizar los daños, especialmente los derivados del sobrepeso, el calzado inadecuado y los movimientos repetitivos. Ante la duda, un especialista es quien debe dar un diagnóstico certero.

Darío Pescador es editor y director de la Revista Quo y autor del libro Tu mejor yo.

Hoy en día estamos acostumbrados a ver a personas vestidas con ropa elástica y ajustada y una esterilla enrollada en la mano, camino a la clase de yoga. Pero para que hayamos normalizado el yoga como una parte más del paisaje cotidiano han tenido que pasar muchas cosas. El yoga es una disciplina milenaria que solo se ha puesto de moda hace unas décadas, y hay buenos motivos: fortalece los músculos, mejora el sistema nervioso, la respuesta al estrés e incluso nuestra relación con el dolor.

El yoga aparece en los primeros registros hace 3.000 años en la India como una práctica espiritual basada en unir cuerpo, mente y espíritu (yoga significa, literalmente, unión). Durante siglos formó parte de la práctica del hinduismo, el jainismo y el budismo. El yoga basado más en posturas que en meditación, lo que se llama Hatha yoga, emerge en el siglo XI derivado del Tantra.

En la actualidad, las formas modernas del yoga se practican en todo el mundo en contextos que tienen más que ver con el bienestar que con la religión. Las primeras escuelas de yoga en España abrieron en los años 70, y no han hecho más que crecer. Estudios de mercado de pilates y yoga a nivel europeo prevén un crecimiento anual para el sector del 13% entre 2021 y 2030.

Pero no es solo una moda pasajera ni postureo de Instagram. Multitud de estudios han podido comprobar que el yoga tiene efectos profundos en nuestra fisiología y nuestra mente. “Hay concepciones que tenemos que cambiar, esa dualidad entre mente y cuerpo, esto es mental y esto es fisiológico”, dice el investigador de la Universidad de Sevilla Hermann Fricke-Comellas. “Todo está entremezclado y una cosa afecta a la otra. No hay una dualidad, sino que hay un solo sistema”.

Qué ocurre en el organismo cuando haces yoga

Una sesión de yoga moderno incluye una secuencia de posturas corporales (asanas), ejercicios de respiración (pranayama) y normalmente meditación. “Los efectos de la respiración los notas en la reducción del estrés. Por muy sencillos que sean los ejercicios, la práctica del pranayama te calma, te baja las pulsaciones, ayuda a reducir el ruido mental”, explica el instructor de yoga Manuel Roca de AS Personal Trainers. “La parte de Hatha yoga, los ejercicios físicos, es imprescindible que se haga con atención. No puedes estar pensando en mandar un email. La práctica correcta es poner tu atención en el cuerpo y la respiración. Es una meditación en movimiento”, añade.

Los efectos de la respiración los notas en la reducción del estrés. Por muy sencillos que sean los ejercicios, la práctica del pranayama te calma, te baja las pulsaciones, ayuda a reducir el ruido mental

Manuel Roca — instructor de yoga

El yoga combina dos sistemas del organismo. Al principio, al moverse a través de las diferentes posturas se pone en marcha el sistema nervioso simpático, el responsable de la activación, el esfuerzo y la respuesta de “lucha o huida”. Aumenta ligeramente la frecuencia cardíaca y el flujo de sangre hacia los músculos. Pero al mismo tiempo, la concentración necesaria para realizar las posturas y la atención a la respiración están activando el sistema nervioso parasimpático, el que produce un estado de calma. Al final de la sesión hay una fase de relajación (savasana) en la que el sistema parasimpático y la calma dominan.

Pero no se trata solo de relajarse. Lo que consigue la práctica del yoga es una mayor capacidad de pasar de la activación a la calma, del estrés al descanso. Este mecanismo falla en dolencias relacionadas con la inflamación crónica, como por ejemplo el Síndrome de Fatiga Crónica o el COVID persistente. Fricke es el autor principal de un amplio metaanálisis sobre estas enfermedades y el efecto positivo que tiene el yoga y otras prácticas similares como el taichí o el qigong para aliviar sus síntomas.

En estas dolencias las personas sienten un gran deterioro físico y cognitivo, y los datos indican que la inflamación está detrás. “Se trata de un sistema inmune alterado, y se está viendo que probablemente también haya cierto grado de autoinmunidad, es decir, que el sistema inmune acaba atacando estructuras propias del cuerpo”, explica Fricke. “Muchos de los síntomas que aparecen están relacionadas con el sistema nervioso, tanto problemas cognitivos como el sistema nervioso autónomo”. Los resultados de su análisis indican que el yoga puede reducir la fatiga y mejorar la ansiedad, la depresión y la calidad del sueño en pacientes con síndrome de fatiga crónica.

El sistema nervioso autónomo es el interruptor que nos hace pasar del estrés a la calma, y para muchas personas está permanentemente en la posición de estrés, algo que dispara la inflamación. Aquí es donde el yoga actúa. En un experimento se midió la sensibilidad barrorefleja, es decir, la capacidad del sistema cardiovascular para regular la presión arterial modificando los latidos del corazón, algo que también mide la variabilidad cardíaca. 

Los participantes que practicaban yoga se adaptaban mucho mejor al pasar de presión arterial alta a presión baja. Esto se relaciona con la actividad del nervio vago, el principal nervio del sistema parasimpático, o en otras palabras, el 'pedal de freno' del organismo. Si el nervio vago está en forma, es más fácil bajar las pulsaciones y la presión arterial. En diferentes estudios el yoga y las técnicas de respiración asociadas han demostrado ser capaces de reforzar este sistema, mejorando el tono vagal y la variabilidad cardíaca. 

El estrés, la inflamación y la mente

El sistema nervioso está también conectado con las hormonas, especialmente en el caso del cortisol, la hormona del estrés. En un estudio reciente se pudo comprobar que 24 semanas de práctica de yoga hacían descender los niveles medios de cortisol en un 12%, y las medidas de estrés a la mitad. Al mismo tiempo se han medido aumentos en hormonas como la oxitocina (relacionada con el bienestar y la conexión social) y el GABA, el neurotransmisor con efectos calmantes, ambos relacionados con trastornos psiquiátricos cuando los niveles son bajos. 

Para Fricke el ejercicio consciente como el yoga abarca todos estos sistemas: “El estrés tiene un efecto muy fuerte sobre el sistema inmune, y el yoga va a ayudar a que sistema inmune no esté continuamente sobreexcitado y funcione mejor. Por una parte por los efectos que se han comprobado en otros estudios sobre meditación, y por otra parte el ejercicio, que también se ha visto que es uno de los inmunomoduladores fundamentales”, aclara.

El estrés tiene un efecto muy fuerte sobre el sistema inmune, y el yoga va a ayudar a que sistema inmune no esté continuamente sobreexcitado y funcione mejor

Hermann Fricke-Comellas — investigador en la Universidad de Sevilla

El yoga también es eficaz para el dolor crónico, especialmente para los problemas de espalda. Un ensayo clínico publicado en Annals of Internal Medicine concluyó que 12 semanas de yoga eran más efectivas que la fisioterapia para reducir el dolor y mejorar la función en personas con dolor lumbar crónico. Los investigadores atribuyeron estos beneficios no solo al fortalecimiento muscular, sino a la reducción del miedo al movimiento que suelen experimentar estos pacientes.

En las personas mayores, la mejora en la fuerza muscular y el equilibrio a través del yoga reducen el riesgo de caídas, una de las principales causas de discapacidad en la edad avanzada, además de mejorar su calidad de vida en general. El yoga es a su vez una actividad de bajo impacto, lo que lo hace sostenible a lo largo de toda la vida.

Los efectos del yoga en la salud mental no son menos importantes. Un estudio controlado publicado en JAMA Psychiatry demostró que un programa de yoga Kundalini de 12 semanas reducía significativamente los síntomas de ansiedad, tanto como la terapia cognitivo-conductual tradicional. Los participantes no solo redujeron su ansiedad, sino que también mostraron mayor tolerancia a la incertidumbre y mejor regulación emocional.

El sueño, ese componente esencial de la salud, también mejora con el yoga. Una amplia revisión de estudios sobre los efectos del yoga en el sueño encontró que quienes practicaban yoga se dormían más rápido, dormían más horas y tenían mejor calidad del sueño subjetiva, y que cuanto más tiempo llevaban practicándolo, mayores eran los efectos beneficiosos.

Manuel Roca advierte de que, pese a sus beneficios, el yoga “no es un sustituto del ejercicio, es un complemento. Por ejemplo, no puede competir con los ejercicios de fuerza para ganar masa muscular. Tampoco es un ejercicio aeróbico. Algunos estilos como Ashtanga te suben las pulsaciones, pero no como correr o ir en bicicleta. Donde gana el yoga es en la flexibilidad, aparte de los beneficios sobre el sistema nervioso”.

Hay muchos tipos de yoga, y muchas oportunidades de encontrar el nuestro. “Existe un yoga para cada persona”, dice Roca. “Yo he tenido alumnos con Parkinson, personas de muy avanzada edad, con escasa movilidad, y la práctica se adapta a ellos”. Pero como cualquier actividad física, el yoga no está exento de riesgos cuando se practica sin atención adecuada. “Puedes empezar con un libro o un vídeo, pero llega un momento en que te das cuenta de que necesitas un instructor, sobre todo para evitar lesiones”, recomienda Roca.

Darío Pescador es editor y director de la Revista Quo y autor del libro Tu mejor yo.

Yess Marcuello y Arantxa Blázquez no se conocen. Una vive en Zaragoza, otra en Madrid. Sin embargo, a las dos les une el dolor incuantificable de la pérdida de un ser que llegó a convertirse en familia, el animal que tanto tiempo les acompañó. Más allá de eso, ambas tienen en común el haber encontrado en un grupo de acompañamiento el espacio necesario, sin juicios, que la sociedad todavía les niega ante tamaño sufrimiento. Es ahí donde ellas, como tantos otros, intentan transitar el duelo de la mejor forma posible, rodeadas de personas que sí pueden llegar a entender cómo la muerte de un animal puede trastocar el día a día de una persona.

La psicóloga especializada en duelo animal Cristina Cuesta explica que el duelo es un proceso que se activa de manera automática. “Para muchas personas su animal es muy importante, un apoyo y lugar seguro, el amor incondicional que encuentran en él incluso cuando a veces no lo tenemos a nivel familiar”, añade. A partir de su marcha, diversas respuestas emocionales físicas y cognitivas inundan a la persona. “Para alguien que no ha convivido con un animal es muy difícil de entenderlo. Si ya es un tabú la muerte en general, cuando sucede con un animal mucho más, se le suele quitar peso agrandando el dolor de quien sufre”, continúa esta terapeuta afincada en Girona.

Estas situaciones suelen venir acompañadas de comentarios bienintencionados que no ayudan en el duelo. “Adopta otro gato”, “solo era un perro”, o “ya sabías que esto podía pasar” son algunos de los mensajes que las personas reciben cuando expresan su dolor. Cuesta incide en que todo ello acrecienta la “soledad, juicio e incomprensión que suelen sentir las personas que transitan un duelo por un animal y que le hacen pensar que algo está haciendo mal”. Las consecuencias negativas no se hacen esperar: la persona en duelo se cierra más sobre sí misma.

Un duelo privado de derechos

María Guerrero vive en Zaragoza y es la impulsora de los denominados Animal Death Cafe. A través de esta iniciativa, pretende evitar que suceda lo ya relatado por la psicóloga especializada. En julio de 2016 tuvo que decidir eutanasiar a su perro Dalton. “De repente vi que no tenía a nadie en mi entorno con quien compartir esto. Es muy complicado para una persona decidir cuándo decir adiós a su animal”, introduce a sus 48 años. En el momento de la inyección, Guerrero acompañó a Dalton hasta sus últimos momentos.

“Ves que te vas a casa con la correa del perro pero sin el perro”, ilustra la dramática sensación. Años después, conoció los Death Cafe en un encuentro online. Ahí vio que la gente hablaba de la pérdida, de la muerte, del dolor, de lo que sentían. La bombilla que se le encendió en aquel momento ha iluminado un sendero que ya han transitado más de 500 personas. Si eso se podía hacer con humanos, por qué no se podía hacer con animales, se preguntó.

Hay un duelo totalmente privado de derechos, que es el animal". Por eso creé un espacio al mes de forma online al que suelen acudir unas 15 personas y en seguida tuve que pasar a dos encuentros mensuales

María Guerrero — Impulsora de Animal Death Cafe

La iniciación pasó por una gran formación al respecto. En este sentido, Guerrero recalca continuamente que ella no es una profesional de la psicología, y que siempre que se encuentra con un caso complicado de duelo lo remite a un terapeuta especializado. En abril de 2021 comenzó con esta hazaña que tanta tranquilidad ha aportado a los integrantes. “Hay un duelo totalmente privado de derechos, que es el animal”, comenta en referencia a la ausencia de permisos en el trabajo. “Por eso creé un espacio al mes de forma online al que suelen acudir unas 15 personas y en seguida tuve que pasar a dos encuentros mensuales”.

La idea se acabó materializando en encuentros presenciales en Zaragoza. A ellos suelen ir unas seis personas. “Es totalmente libre, puedes ir cuando tú quieras, y absolutamente nadie gana dinero con ello”, señala. Esta antigua administrativa en una residencia de ancianos incide en que no solo acuden personas por la muerte de un perro o un gato. “Si el duelo por la muerte de estos animales no se entiende, imagínate por el fallecimiento de un hurón, un agaporni o un conejo”, ejemplifica. Más de cuatro años después, Guerrero asegura que por sus encuentros telemáticos han pasado medio millar de personas más otras 75 a nivel presencial entre los que se cuentan también voluntarios de protectoras y santuarios que experimentan la muerte de estos animales.

Abrazar la sensación de no estar sola

Una de estas personas es Marcuello, zaragozana de 42 años. Hace tres años perdió a su gato Zeus, con el que había convivido 16 años. “Yo ya conocía a María y me ofreció lo del grupo. Al principio me pareció algo raro, pero cuando fui encontré un respeto que nunca antes había visto”, cuenta esta informática de profesión. Tanto ella como las demás personas consultadas para este reportaje confirman que la ausencia de juicio ajeno hace de estos espacios un lugar inigualable.

A los animales se les quiere de una manera muy pura, como se podría querer a un niño. Cuando expresas eso rodeada de personas en una situación similar te das cuenta de que no estás sola, que no eres una incomprendida

Yess Marcuello

Ella todavía recuerda el amor que profesaba a Zeus: “A los animales se les quiere de una manera muy pura, como se podría querer a un niño. Cuando expresas eso rodeada de personas en una situación similar te das cuenta de que no estás sola, que no eres una incomprendida”. Marcuello vive actualmente con cuatro gatos más y asegura que volverá al grupo de acompañamiento cuando falte alguno. “Es increíble la forma en la que nos podemos llegar a abrir con todo el respeto hacia los demás. En pocos lugares puedes expresar ese dolor y que se entienda de esa forma”, repite.

Recursos para enfrentar el duelo propio

Amaya Ferrer es otra de las personas que decidió poner en marcha un grupo de acompañamiento, denominado No te pierdo, te integro. Ella sufrió la pérdida de su perra Kyla hace cuatro años, que sufría alzhéimer. Lo primero que recalca es que estos “duelos desautorizados” a nivel social hacen que la gente tenga miedo de acudir al psicólogo por ellos. “En su desesperación, buscan en redes sociales, donde está plagado de gente dando consejos y lanzando mensajes sin saber de lo que hablan”, se queja.

Para transitar su duelo, decidió hacer el Camino de Santiago junto a las cenizas de Kyla. Más tarde se especializó en esta temática al cursar un máster de tanatología y duelo de un instituto de psicoterapia de Barcelona. “Para poder hacer esto de manera ética y sin causar daños al consultante se deben tener unas bases científicas”, reitera.

Creó una comunidad en WhatsApp que actualmente supera los 300 miembros de hasta 20 países de habla hispana y en Instagram le siguen 20.000 personas. “Es una red de apoyo de contención real, sin juicio y con respeto y validación; y por supuesto gratuito, no quiero que exista la posibilidad mercantil en algo así”, describe. Ferrer suele realizar talleres gratuitos académicos, asegura, de manera telemática para que los interesados puedan acceder a recursos que les ayuden a elaborar su propio proceso de duelo. “Mi motivación es que las personas que necesitan este tipo de espacios los tengan, porque yo lo he necesitado cuando no existía”, resume.

Luchar contra la culpa

La madrileña Arantxa Blázquez es una de estas integrantes del grupo impulsado por Ferrer. Madrileña de 40 años, hace apenas algo más de un mes perdió a su gato Sam. Llevaban 12 años juntos y todavía se emociona al contarlo. “Era mi sombra, siempre estaba conmigo, y murió de repente, no estaba nada mal”, comenta. Sabía que llegaría ese momento, pero no de esa forma. Su familia entiende el dolor que desde entonces le acompaña, aunque no al completo, ni tampoco sus amistades. “Les da pena pero no acaban de entender que he perdido unos de los vínculos más fuertes que he tenido en mi vida”, sostiene.

Tras ser incluida en el grupo vio que otras personas lo conformaban incluso antes de perder al animal, al igual que sucede con el grupo ideado por Guerrero. Duelo anticipado, se llama. En este espacio no se encontró con comentarios como que el tiempo lo cura todo o que ahora toca ser fuerte y asimilarlo, sino todo lo contrario. Acompañamiento y escucha. Presencia. “Luego hay momentos en los que te sientes culpable. Piensas que podrías haber hecho algo más”, añade.

Y también he tenido que buscar ayuda psicológica, pero me he encontrado con profesionales de la salud mental que tampoco lo llegan a entender. Te dicen que era como de la familia, cuando en realidad mi gato Sam era la familia

Arantxa Blázquez

En ciertas ocasiones Blázquez se encuentra tan mal que ni siquiera escribe por el grupo. Otras tantas es ella el apoyo y sostén que otra persona necesita. El equilibrio, a veces, es posible. “Y también he tenido que buscar ayuda psicológica, pero me he encontrado con profesionales de la salud mental que tampoco lo llegan a entender. Te dicen que era como de la familia, cuando en realidad mi gato Sam era la familia”, subraya.

Cuesta, la psicóloga especializada en duelo animal que incluso trata a personas a nivel internacional de manera online, afirma que en la vida hemos venido a hacer dos cosas: aprender y amar. “Amar muchas veces significa perder, sobre todo en el caso de los animales, porque sabemos que la lógica es que duren menos que nosotros”, desarrolla. Ella también resalta la cuestión de que el duelo de un animal puede venir precedido por la decisión de dormirle. “Y ahí la culpa sale desbocada. Es una emoción compleja que sirve para aceptar poco a poco la realidad de la pérdida, útil, pero muy dolorosa como experiencia”, agrega.

Saber tratar lo que esconde un duelo

Sobre los grupos de acompañamiento, la terapeuta piensa que es importante diferenciar aquellos guiados por un especialista y aquellos que no tienen una mínima dirección como tal. “Si no hay nadie formado que dinamice los encuentros puede haber gente que al hablar de su propio duelo juzgue el del otro”, apunta. Desde su punto de vista, estos recursos son beneficiosos siempre y cuando hagan un bien a la persona.

Un duelo, como cualquier otro momento vital, no solo pone en marcha ese duelo, sino las experiencias previas a nivel familiar de una persona, lo que ha ido viendo a lo largo de su vida ante las pérdidas de los seres queridos, por eso es tan importante tratarlo con alguien formado para ello. Cuesta, por su parte, asegura que es un proceso muy bonito: “Algo que digo siempre es que si hay tanto dolor es porque hay mucho amor, y el duelo consiste en transformar ese dolor en amor de nuevo”, finaliza.

El cambio climático ha hecho que en verano se multipliquen las olas de calor, es decir, temperaturas por encima de lo normal para esa época del año, y que se prolongan por espacio de días o semanas. En 2023, España fue el segundo país europeo con más muertes por el calor. Aunque los seres humanos busquemos alivio a la sombra o delante del aparato de aire acondicionado, debemos recordar que no somos los únicos que padecemos bajo las temperaturas agobiantes del verano.

Nuestros animales también pueden sufrir tanto o más que nosotros. El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 explica que, por ejemplo, a partir de 32ºC, todos los perros corren riesgo de sufrir un golpe de calor.

Los peligros del calor para perros y gatos

Los perros y gatos no sudan como los humanos. Mientras nosotros liberamos calor por evaporación del sudor, y las glándulas sudoríparas cubren todo nuestro cuerpo, los perros solo pueden sudar mínimamente a través de las almohadillas de sus patas y la nariz. Las glándulas sudoríparas en el resto de su piel no son tan efectivas como las de los humanos, y al estar cubiertos de pelo, su eficacia se reduce aún más.

El principal mecanismo que tienen los perros para refrescarse es el jadeo. Los perros inhalan a través de la nariz y exhalan por la boca, y la lengua sirve como superficie refrigerante. Pero cuando el calor es excesivo, este método puede volverse insuficiente.

Los gatos son similares a los perros. Solo pueden sudar de forma apreciable por las patas y el hocico, y también utilizan el jadeo para refrescarse, igual que los perros. Además, al lamerse el pelaje, los gatos también pueden bajar su temperatura corporal, ya que su saliva tiene un efecto refrescante cuando se evapora.

Uno de los mayores riesgos para los animales es el golpe de calor, una afección grave que puede aparecer en cuestión de minutos. Los síntomas pueden no ser muy evidentes, estos son los más comunes a los que hay que prestar atención.

Síntomas de un golpe de calor en perros y gatos

En el caso de los perros son los siguientes:

En el caso de los gatos, además, puede haber un cambio de comportamiento, y mostrarse letárgico, cansado o menos activo de lo habitual, además de perder el apetito y rechazar la comida. Si no se actúa rápidamente, un golpe de calor puede provocar fallos orgánicos y, en el peor de los casos, la muerte.

Hay que tener en cuenta que no todos los animales sufren el calor de la misma manera. Algunos son más propensos a sufrir por las altas temperaturas. En el caso de los perros, las razas braquicéfalas, como los bulldogs, carlinos o boxers, y en gatos como los persas, sus cráneos cortos y vías respiratorias estrechas dificultan su capacidad para regular el calor mediante el jadeo.

Los animales con pelaje más oscuro o denso absorben más calor solar y pueden sobrecalentarse más rápido. Lo mismo ocurre con los animales que tienen sobrepeso o una edad más avanzada.

Cómo mantener a tu perro o gato fresco

Si el golpe de calor es el enemigo que puede atacar en cualquier momento, la clave para proteger a nuestros animales es la prevención. Unas precauciones sencillas pueden evitarnos un desagradable viaje a las urgencias veterinarias:

El calor no tiene que convertirse en un problema para nuestros animales si sabemos cómo cuidar de los pequeños detalles, observar su comportamiento y estar atentos a las señales de que están pasando demasiado calor. No olvidemos que no expresan su malestar igual que nosotros.

Con la entrada del mes de marzo comienzan nuevas festividades, entre ellas, las Fallas de Valencia, que cada año se celebran con la llegada de la primavera. Se trata de una serie de esculturas de madera, conocidas como fallas, que se sitúan por las calles de la ciudad para observarlas antes de que sean quemadas. Además, a lo largo de estos días de fiestas tiene lugar la Mascletà, un espectáculo pirotécnico de una gran fuerza sonora que atrae cada año a miles de personas. Sin embargo, lo que parece una celebración se puede convertir en una pesadilla para las mascotas, en especial los perros.

El oído de los perros es mucho más sensible que el de las personas, escuchando unas tres veces más de lo que pueden percibir los humanos. De manera que a los canes los grandes estruendos de ruido les molestan, dañan o incluso asustan, provocándoles hasta ataques epilépticos. Existen claves para prevenir situaciones de estrés y ayudar a nuestros perros a que se sientan seguros y calmados durante estas festividades.

L' Ajuntament de València junto con la participación del Colegio de Veterinarios ha realizado la campaña 'Ayúdales a vivir las fallas' de sensibilización y prevención con algunas recomendaciones para mantener el bienestar de nuestras mascotas. El objetivo de esta campaña es educar de manera que se reduzca el estrés y las consecuencias que producen los petardos en estos animales.

Claves para calmar a tu perro durante Fallas

Existen una serie de recomendaciones y prevenciones para ayudar a que tu perro se calme si tiene miedo a los petardos y la pirotecnia en Fallas. Algunas de las más importantes son:

Qué es la técnica Tellington TTouch

El método Tellington, desarrollado por la canadiense Linda Tellington-Jones, es una técnica en la que se realizan masajes corporales para minimizar el estrés bajo el que se encuentra tu mascota. Se trata de unos 22 movimientos diferentes donde se fortalece tanto la mente como el cuerpo del animal. Además, mediante estos masajes no solo conseguimos calmar a nuestra mascota, sino que también se fortalece el vínculo entre ambos.

Para los masajes es necesario identificar primero las partes de mayor tensión del animal para seguidamente, realizar los movimientos con las manos. Entre los diferentes movimientos de este método encontramos: circulares para relajar y despertar la vitalidad de las células de la piel, de elevación para soltar la tensión muscular o de deslizamiento para activar la circulación sanguínea.

Otra de las formas de realizar el método Tellington TTouch es utilizando una banda alrededor del cuerpo de nuestro perro. De esta manera, el vendaje ejerce una leve presión sobre su cuerpo, simulando la sensación de caricias y aportándole más seguridad. Se trata de una forma de que nuestros perros alivien la tensión, liberen estrés y equilibren su presión sanguínea y respiración. Para aplicar el vendaje solo debes pasar la banda por el pecho de tu mascota, cruzas los extremos al lomo en forma de 'X' y bajarlos donde volver a cruzarlos de la misma manera por la barriga para terminar subiendo el resto y atándola por el lomo.

Además, este método se utiliza para diversas situaciones de comportamiento por las que pasa nuestra mascota, algunas de ellas son: